(Procédé Lèvafroid)
2 c. à thé de sucre
2/3 tasse d'eau tiède (105°-115°F.)
2 enveloppes de levure sèche active
5-6 tasses de farine tout usage Robin Hood (Ordinaire ou instantanée) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brioches-du-vendredi-saint-73711.html
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