Saumon teriyaki laqué et mayo pimentée de Messidor

Ce plat de saumon est un parfait exemple d’une cuisine fusion réussie. Il associe une sauce japonaise, la teriyaki, à un fier représentant de la cuisine québécoise, le sirop d’érable. Et il ...
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Smoothie aux fraises bananes et lait de coco de Estherb

Portions: 2

Ingrédients
375 ml (225 gr) de fraises surgelées
1 tasse (250 ml) de yogourt grec à la vanille 0%
1/2 tasse (125 ml) de lait de coco
2 c. à soupe de sirop d’érable
2 bananes

Dans ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-smoothie-aux-fraises-bananes-et-lait-de-coco-72585.html

Tarte sans croûte choco-amandes aux framboises de Messidor

J’ai fait une autre version de cette tarte de paresseuse récemment, mais je l’ai encore modifiée cette semaine, remplaçant la moitié de la farine par des amandes moulues.

Appréciation: est-ce ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-sans-croute-chocoamandes-aux-framboises-+-72584.html

Tacos au poulet à la Jerk de Puce313

Très différent des tacos mexicains nous avons bien aimé cette version piquante à souhait. Bien entendu vous pouvez doser selon vos goûts. La photo a été prise avant le pliage du taco.

Poulet:

2 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tacos-au-poulet-a-la-jerk-72583.html

Sauce à la truite sur pâtes de Messidor

Que faire avec un tout petit filet de truite qu’on a surgelé pour ne pas le perdre ? Eh bien, on le dégèle et on prépare une sauce béchamel aromatisée d’une herbe fraîche, l’aneth se révèle ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-a-la-truite-sur-pates-+-72582.html

Croustade aux fraises de Estherb

Ingrédients

1 1/3 tasse (135 gr) de flocons d’avoine (gruau)
1/3 tasse (60 gr) de cassonade
1/3 tasse (47 gr) de farine
1/3 tasse (80 gr) de beurre fondu
1 pincée de sel
2 tasses (300 gr) ...
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Sauté poulet et brocoli à l'asiatique de Bedon gourmand

INGRÉDIENTS

6 hauts de cuisses de poulet en petites languettes
1/3 de tasse de fécule de maïs
1/4 de tasse d’huile de canola
2 c. à soupe d’huile de sésame
3 oignons vert coupés en 5 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saute-poulet-et-brocoli-a-l-asiatique-72580.html

Salade de pâte à la bruschetta de Puce313

PHOTO À VENIR


Miam pour cette belle recette servie lors d'un souper chez une de mes filles. J'ai piqué sa recette sans remord parce que c'est définitivement à refaire.

INGRÉDIENTS:

1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-pate-a-la-bruschetta-72577.html

Brochette de légumes barbecue de Estherb

Ingrédients

Légumes

Épi de maïs (déjà cuit)
Poivrons de couleur
Champignons frais
Oignon rouge

Marinade moutarde et miel

Ingrédients

1/3 tasse (80 ml) d’huile d’olive
¼ ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochette-de-legumes-barbecue-72576.html

Pâté chinois au poulet cuit de Messidor

Pas vraiment une recette ce matin, mais une autre idée pour recycler un reste de poulet. Et pour remplacer le maïs que je n’avais pas, j’ai choisi des champignons dorés au beurre.

Appréciation: ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-chinois-au-poulet-cuit-+-72575.html