samedi 15 octobre 2022

Chaudrée de poisson blanc, version allégée + de Messidor

Chaudrée de poisson blanc, version allégée + de Messidor
Parce que je n’avais pas tous les ingrédients de la recette originale, j’ai dû faire quelques modifications en la préparant, par exemple j’ai remplacé le bacon par du prosciutto et la crème ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-chaudree-de-poisson-blanc-version-allegee-+-71169.html

Pizza mexicaine de Estherb

Pizza mexicaine de Estherb
Portions: 4

Ingrédients

1 c. à soupe d'huile de canola
1 c. à soupe de poudre de chili
1 c. à thé (cc) de cumin moulu
Sel et poivre du moulin
1 lb (454 gr) de porc haché
4 pâtes à pizza ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pizza-mexicaine-71168.html

SAUCISSES POLYNÉSIENNES de Maple Leaf

1 paquet de 500 g de saucisses Maple Leaf 1/2 poivron vert, de grosseur moyenne, coupé en lamelles 2 branches de céleri, tranchées finement 1 petit oignon, tranché 1 boîte de 14 oz de morceaux ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saucisses-polynesiennes-71159.html

vendredi 14 octobre 2022

Livret de recettes de noël (1979) de kraft

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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-livret-de-recettes-de-noel-1979-31350.html

Tarte au sucre et au coco de Brodiexxx

Tarte au sucre et au coco de Brodiexxx
Croûte
250 mL (1 tasse) de Farine Préparée BRODIE XXX
75 mL (1/3 de tasse) de shortening ou de saindoux
30 à 45 mL (2 à 3 c. à table) d’eau froide

Couper le shortening dans la farine jusqu’à ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-au-sucre-et-au-coco-31335.html

Sauce au fromage de Puce313

Sauce au fromage de Puce313
PHOTO À VENIR



Ma fille m'a fait goûter à cette sauce et elle est sublime. Je ne l'ai pas essayé encore mais elle est à ma liste pour bientôt. Elle peut être utilisé avec des pâtes ou ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-au-fromage-71152.html

Salade César au saumon frais + de Messidor

Salade César au saumon frais + de Messidor

Quand on veut faire provision de bons poissons en les congelant, il arrive parfois que l’on se retrouve avec une portion de 150 ou 170 g, trop petite pour préparer un repas pour deux. C’est ce ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-cesar-au-saumon-frais-+-71151.html

BISCUITS SAINT-NICOLAS de Robin Hood

1-3/4 tasse de farine Robin Hood (ordinaire ou instantanée) 1/4 tasse de sucre 1 c. à table de poudre à pâte 1 c. à thé de sel 1/3 tasse de beurre mou 2/3 tasse de lait garnitures assorties ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-biscuits-saintnicolas-71138.html

jeudi 13 octobre 2022

Rouleaux fraises et canneberges de Moi j'mange

Rouleaux fraises et canneberges de Moi j
Préparation 10 min
Séchage 270 min

Pour les rouleaux fraises et canneberges

375 ml (1 ½ tasses) de fraises décongelées
375 ml (1 ½ tasses) de canneberges décongelées
60 ml (1/4 tasse) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-rouleaux-fraises-et-canneberges-71131.html

Spaghetti à l'huile et à l'ail de Francine Marchand

Spaghetti à l
Ingrédients:
1 lb spaghetti ou spaghettini (500 g)
1/3 t huile (80 mL)
2 oz beurre (60 g)
4 gousses d'ail finement émincées
1/2 - 1 c/thé de piment fort séché, broyé (2-5 mL)
1/4 t persil ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-spaghetti-a-l-huile-et-a-l-ail-71143.html

Épices pour pain de viande de Isapouf7

Épices pour pain de viande de Isapouf7
Source: Bake it with love

2 càc de paprika
2 càc de moutarde sèche
1 càc de poudre d'ail
1 càc de poudre d'oignon
1 càc de poivre
1 càc de basilic séché
1/4 càc de thym séché

Dans ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-epices-pour-pain-de-viande-71147.html

TARTELETTES AU GERME DE BLÉ de Robin Hood

TARTELETTES AU GERME DE BLÉ de Robin Hood
1 sachet (1/2 boite) de mélange pour pâte à tarte feuilletée
2 oeufs bien battus
2/3 tasse (150 ml) de sirop de maïs
1/2 tasse (125 ml) de germe de blé KRETSCHMER, Ordinaire ou Cassonnade ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tartelettes-au-germe-de-ble-71121.html

PUNCH AU GRAND MARNIER

20 cl de Grand Marnier 2 bouteilles de vin blanc sec Fruits frais: 4 tranches d'ananas. 2 oranges et 1 citron 2 petites bouteilles de soda (au gazeuse) Mélangez dans un bol à punch avec les ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-punch-au-grand-marnier-71112.html

mercredi 12 octobre 2022

Sauce aux champignons et au porto pour cuisses confites + de Messidor

Sauce aux champignons et au porto pour cuisses confites + de Messidor

Les cuisses confites, qu’elles soient de canard ou de lapin, sont des délices vite prêts, il suffit de les accompagner d’une bonne sauce.

Appréciation: celle qui les accompagnait hier était ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-aux-champignons-et-au-porto-pour-cuisses-confites-+-71137.html

SALADE DE RIZ ET DE HOMARD

SALADE DE RIZ ET DE HOMARD
250 mL (1 tasse) riz brun ou à l’étuvée (converted)
625 mL (2-1/2 tasses) eau bouillante salée
500 mL (2 tasses) (375 g - 12 oz) chair de homard cuite
1 branche de céleri en dés
2 oignons ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-riz-et-de-homard-31328.html

Sauce spaghetti d'une amie de Yolande

1 lb boeuf haché 1 gros oignon 1/2 tasse d'huile crisco Rajoute 1 tasse céleri Rajoute 1 boite crème tomate 1 boite pâte de tomate 1-1/2 boite jus de tomate 2 c. à thé de paprika 5 ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-spaghetti-d-une-amie-31267.html

mardi 11 octobre 2022

BÂTONNETS NANAIMO de Eagle Brand

BÂTONNETS NANAIMO de Eagle Brand
1/2 tasse de beurre
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de cacao
1 oeuf, battu
2 tasses de chapelure de biscuits graham
1 tasse de noix de coco
1/2 tasse de noix de Grenoble ou de cacahouëètes, hachées
1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-batonnets-nanaimo-31293.html

FRIANDISES AUX ARACHIDES de Eagle Brand

FRIANDISES AUX ARACHIDES de Eagle Brand
2 tasses ou 1 paquet (12 oz) de pépites de chocolat
1 boite de lait concentré sucré Eagle Brand
2 c. à table de beurre ou de margarine
2 c. à thé de vanille
2 tasses d'arachides, hachées gros
1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-friandises-aux-arachides-31283.html

Côtelettes de porc d'une amie de Yolande

Côtelettes de porc d
8 côtelettes de porc
16 c. à table riz cru
2 tasses consommé de boeuf
Poivre
1 bte de tomates
8 carottes tranchées
2 oignons
1-1/2 c. à thé de sel

Enlever un peu de gras des côtelettes ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cotelettes-de-porc-d-une-amie-31272.html

Sauce spaghetti d'une amie de Yolande

Sauce spaghetti d
1 lb boeuf haché
1 gros oignon
1/2 tasse d'huile crisco

Rajoute
1 tasse céleri

Rajoute
1 boite crème tomate
1 boite pâte de tomate
1-1/2 boite jus de tomate
2 c. à thé de paprika
5 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-spaghetti-d-une-amie-31267.html

Quiche sans croûte aux légumes de septembre+ de Messidor

Quiche sans croûte aux légumes de septembre+ de Messidor


Je me suis servie de mes improvisations de tartes paresseuses pour tester cette version salée, remplaçant ici les fruits par des légumes de saison.

Appréciation: le résultat nous a comblés, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-quiche-sans-croute-aux-legumes-de-septembre+-71105.html

Tarte aux pommes et au sucre à la crème de Estherb

Tarte aux pommes et au sucre à la crème de Estherb
Portions: 8

Ingrédients

Pour les pommes

2,2 lbs (1 kg) de pommes Cortland, pelées, épépinées et coupées en quartiers d’environ ½ po (1 cm) d’épaisseur (environ 7 pommes)
¼ tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-aux-pommes-et-au-sucre-a-la-creme-71104.html

Tourtière de protéines végétales texturées de La bulgare

Tourtière de protéines végétales texturées de La bulgare
1 généreux filet d'huile
2 tasses de pomme de terre en purée
1 gros oignon ciselé
3 gousses d'ail hachées finement
1 c à soupe d'herbes salées
1 tasse de protéines végétales texturées ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tourtiere-de-proteines-vegetales-texturees-71103.html

Baluchons aux pommes de Mireille

Baluchons aux pommes de Mireille
Donne 4 portions

2 pommes épluchées, évidées et coupées en cubes
1 c. À table de sucre ou de cassonade
Soupçon de muscade
Soupçon de cannelle
2 c. À table de beurre
1 carré de pâte ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-baluchons-aux-pommes-71102.html

Galettes de veau et courgettes de Nell

Galette de veau et courgettes Vraiment très bonnes ces galettes, elle pourrait être faites avec différentes viandes hachées, poulet, porc et même boeuf. La recette gagne à être préparée ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-galettes-de-veau-et-courgettes-71099.html

Maudite Bonne Soupe Minestrone de Yolande

Maudite Bonne Soupe Minestrone de Yolande
2 carottes
2 pommes de terre
4 branches de celeri
2 tasses de chou haché
1 oignon haché
2 boite de tomates
2 c. à thé de sel
1 c. à thé origan
1 c. à table huile végétale
1/4 c. à thé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-maudite-bonne-soupe-minestrone-71098.html

lundi 10 octobre 2022

Aubergine au gratin

Aubergine au gratin
1 grosse aubergine
2 gros oeufs
375 mL (1-1/2 t.) de farine
250 g (1/2 lb) de mozzarella râpé
175 mL (3/4 t.) d'huile
Sauce tomate
50 mL (4 c. à thé) de parmesan râpé

Coupez l'aubergine ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-aubergine-au-gratin-71095.html

Parmentier de veau aux patates douces + de Messidor

Parmentier de veau aux patates douces + de Messidor

Un plat qui ne cache pas ses emprunts à notre fameux pâté chinois, mais qui s’en distingue par des saveurs fournies par la cuisine indienne, lait de coco, curcuma et pâte et poudre de cari.

Appréciation: ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-parmentier-de-veau-aux-patates-douces-+-71101.html

Confiture de canneberges à l'orange de Puce313

Confiture de canneberges à l
Voici la recette de confiture de canneberges que j'ai fait pour accompagner notre dinde de l'Action de Grâce.

Parfaite pour la volaille, j'ai osé en mettre sur les rôties ce matin, j'avoue que je ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-confiture-de-canneberges-a-l-orange-71100.html

Galettes de veau et courgettes de Nell

Galettes de veau et courgettes de Nell
Galette de veau et courgettes

Vraiment très bonnes ces galettes, elle pourrait être faites avec différentes viandes hachées, poulet, porc et même boeuf. La recette gagne à être préparée ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-galettes-de-veau-et-courgettes-71099.html

Salade de pâtes de Nell

Salade de pâtes Impossible de faire plus simple, il n'y a que de l'oignon et de la feuille de céleri à couper, pour le reste c'est la sauce à salade qui fait tout. J'ai voulu une salade qui pouvait ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-pates-71077.html

dimanche 9 octobre 2022

SAUMON EN SAUCE PIQUANTE de Pol Martin

SAUMON EN SAUCE PIQUANTE de Pol Martin
(4 portions)

30 mL (2 c. à soupe) de beurre
4 darnes de saumon
2 échalotes sèches, hachées
15 mL (1 c. à soupe) de persil frais haché
45 mL (3 à soupe de vinaigre de vin
375 mL (1-1/2 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saumon-en-sauce-piquante-71088.html

Omelette dépanneuse, thon et champignons + de Messidor

Omelette dépanneuse, thon et champignons + de Messidor

Avec un petit reste de pâtes, ici des coquilles, avec quelques champignons, des oeufs ainsi qu’une petite conserve de thon et du fromage, on obtient un repas équilibré et nutritif, préparé en ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-omelette-depanneuse-thon-et-champignons-+-71078.html

Salade de pâtes de Nell

Salade de pâtes de Nell
Salade de pâtes

Impossible de faire plus simple, il n'y a que de l'oignon et de la feuille de céleri à couper, pour le reste c'est la sauce à salade qui fait tout. J'ai voulu une salade qui pouvait ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-pates-71077.html

Tarte aux pommes de Soeur Berthe

6 pommes moyennes, pelées et tranchées 1 tasse de cassonade 2 c. à table de farine 1/2 c. à thé de cannelle 1 c. à thé de zeste de citron Sel 2 c. à table de beurre 2 c. à thé de sucre 1 ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-aux-pommes-71067.html

TARKARI DU PAKISTAN de Sophie landry

TARKARI DU PAKISTAN de Sophie landry

1 poulet de 5 lbs ou steak de boeuf
1/4 lbs de beurre
3 c. thé de gingembre
1 c. thé de cannelle
1 c. thé de curcuma
1/2 c. thé de clou de girofle
2 1/2 ou 3 c. thé ce poudre de cari
3 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarkari-du-pakistan-71076.html