Soupe crémeuse de courgettes et de carottes

2 c. à. soupe (30 ml) d’huile
1 oignon moyen finement coupé en dés
2 gousses d’ail émincées
3 c. à. soupe (45 ml) de farine
1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
2 tasses (500 ml) de lait
2 ...
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Tartare aux deux saumons à la mexicaine de Puce313

Oh que c'est bon, rafraîchissant. Vous pouvez servir en entrée ou en plat principal, à vous de doser les ingrédients. Ici, c'était pour un repas léger.

4 portions

Sauce:

1/3 tasse (80 ...
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V22 - Poulet entier à la marocaine de Stefano + de Messidor

Nous aimons la cuisine marocaine pour l’ensemble de ses saveurs; le safran, le gingembre, le curcuma, le cumin, le citron, les olives et la cannelle, tous ces arômes rendent le poulet extrêmement ...
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poulet de sou de Verano

4 pommes de terre
2 gousses d'ail sel poivre origan ou thym
450 gr de poulet
1 oignon origan et 1 c a café de paprika
1 oeuf 300 ml de creme mozarella

cuire les pommes de terres et l'ail dans ...
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Mélange de base à croustade de Tupperware

8 tasses de gruau
6 tasses de cassonade
4 tasses de farine

Mélanger tout les ingrédients dans un modulaire rectangle 2.

Pour faire la croustade mélanger 2 tasses de mélange à 1/3 tasse de ...
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Crevettes papillon au beurre à l'ail et fines herbes de Corralou

12 belles et grosses crevettes papillon farcie de beurre à l'ail et aux fines herbes congelées

Partir le four à 400F.

Laissez votre boite au congélateur.

Quand le four est prêt et bien ...
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Sundae au chocolat de Estherb

Portions: 4

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de crème à cuisson 15% (moi champêtre)
1 tablette de chocolat noir 70% de 100 gr coupée en morceaux
1 c. à soupe de beurre
1 tasse (250 ml) de ...
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Cuisson d'une poitrine de poulet avec dos à l'instant pot de Mireille

C'est mon aide mémoire pour la prochaine fois que j'en referai.

1 poitrine de poulet frais
eau jusqu'à la ligne MAX du récipient
sel et poivre

40 minutes pressure cook et ensuite en mode natural.

60 ...
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V-19 - Marinade grecque pour poulet de Messidor

Dernier repas avant le départ pour la Gaspésie. Messidor a pris de vraies vacances de cuisine et s’est absentée avec son goûteur du 15 au21 juin. Depuis, elle est de retour avec d’autres recettes ...
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Salade de macaroni "Catalina" de Puce313

Tanné de manger toujours la même salade de macaroni? J'ai découvert cette recette dernièrement et sans remord je suis partie avec la recette et un "doggy bag".

Je n'ai pas de quantité, sauf pour ...
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V18 - Saucisses de Toulouse au vin rouge + de Messidor

Un petit plat sans flafla rassasiant et goûteux dont les restes ont fait un bon repas du midi lors de notre escapade prochaine de juin.

Ingrédients pour quatre
4 saucisses de Toulouse, en rondelles ...
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Pizza poulet barbecue de Estherb

Portion: 1 pizza de 12 pouces (30 cm)

Ingrédients

Pour la pâte

1 boule de pâte à pizza classique

Garniture pour 1 pizza

2 c. à soupe d' huile d'olive
4 tranches (100 gr) bacon, émincé ...
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13. Vacances en cuisine 17 - Tarte sans croûte aux amandes et aux fraises + de Messidor

Une recette de paresseuse que je refais fréquemment en l’adaptant aux fruits de la saison, ici avec des fraises du Québec et une délicieuse garniture croquante aux amandes.

Ingrédients pour 6 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-13-vacances-en-cuisine-17-tarte-sans-croute-aux-amandes-et-aux-fraises-+-72632.html

13. Vacances en cuisine 17 - Tarte sans croûte aux amandes et aux fraises + de Messidor

Une recette de paresseuse que je refais fréquemment en l’adaptant aux fruits de la saison, ici avec des fraises du Québec et une délicieuse garniture croquante aux amandes.

Ingrédients pour 6 ...
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Poulet frit au air fryer de Puce313

Une de mes amies ne peut manger d'aliments cuits en grande friture, je lui donne donc cette recette afin qu'elle puisse se régaler malgré ses restrictions.

Ingrédients:

1 tasse et demie (375 ...
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