samedi 11 mai 2024
Muffins aux ananas et noix de coco de Estherb
Portions: 12
Ingrédients
1 1/2 tasse (210 gr) de farine tout usage
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/4 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1/4 c. à thé (cc) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-muffins-aux-ananas-et-noix-de-coco-76683.html
Darnes de saumon au beurre d'aneth + de Messidor
Lorsque les darnes de saumon sont petites, les arêtes sont moins nombreuses et plus faciles à déloger au moment de la dégustation. La cuisson sur un poêlon à rainures permet de bien saisir l’extérieur ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-darnes-de-saumon-au-beurre-d-aneth-+-76682.html
vendredi 10 mai 2024
Soupe wonton au porc + de Messidor
Pour ne pas perdre les pâtes wonton qu’il me restait, j’ai fait une soupe-repas en modifiant quelque peu la recette, par exemple en remplaçant les châtaignes d’eau que je n’avais pas par des ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-wonton-au-porc-+-76681.html
jeudi 9 mai 2024
Brownies au chocolat à la farine d'amande ( sans gluten) de Estherb
Ingrédients
1 1/2 tasse (150 gr) de farine d'amande (amandes moulues), tassée
1/2 tasse (40 gr) de cacao en poudre, tamisé
1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brownies-au-chocolat-a-la-farine-d-amande-sans-gluten-76674.html
mercredi 8 mai 2024
Salade tiède de gnocchis au thon de Messidor
Il est vrai que les gnocchis peuvent devenir croustillants comme des frites, je l’avais déjà expérimenté il y a deux ans, voir le lien ci-dessous. Mais j’avais eu la chance des débutants, ou ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-tiede-de-gnocchis-au-thon-76673.html
mardi 7 mai 2024
Bouquets d'asperges au vinaigre balsamique de Estherb
Ingrédients
1½ livre (680 gr) d'asperges
Huile d'olive
Sel et poivre
4 tranches de bacon, coupées en 2
½ tasse (125 ml) de vinaigre balsamique
1 c.à soupe de miel
Préchauffer le four ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-bouquets-d-asperges-au-vinaigre-balsamique-76672.html
Salade tiède de gnocchis au thon de Messidor
Il est vrai que les gnocchis peuvent devenir croustillants comme des frites, je l’avais déjà expérimenté il y a deux ans, voir le lien ci-dessous. Mais j’avais eu la chance des débutants, ou ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-tiede-de-gnocchis-au-thon-76671.html
lundi 6 mai 2024
Médaillons de porc, sauce moutarde et marmelade + de Messidor
Un repas prêt en moins de trente minutes, une viande tendre et goûteuse, une petite sauce légère à la consistance crémeuse aux saveurs d’orange, un plat idéal quand on a peu de temps pour cuisiner, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-medaillons-de-porc-sauce-moutarde-et-marmelade-+-76670.html
dimanche 5 mai 2024
Rosbif au vin rouge de Estherb
Ingrédients
1 rôti de bœuf d’environ 2,5 à 3 livres (1 à 1,5 kg)
moutarde de Dijon
1 tasse (250 ml) de vin rouge
1 petit oignon coupé en rondelles ou en tranches
1 poche de thé pour faire ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-rosbif-au-vin-rouge-76669.html
Petites galettes de poulet haché au cheddar + de Messidor
J’ai adapté cette recette de galettes de poulet en retirant le jalapeno que je n’avais pas et je les ai servies en les accompagnant de galettes de patate douce. Toutefois ces dernières n’étant ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-petites-galettes-de-poulet-hache-au-cheddar-+-76667.html
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