samedi 9 septembre 2023

Filet de porc au prosciutto à la compote de physalis + de Messidor

Filet de porc au prosciutto à la compote de physalis + de Messidor
Un plat qui met en vedette des cerises de terre, que l’on appelle aussi physalis, lesquelles ont été caramélisées avant de garnir un filet de porc enrobé de tranches de prosciutto. Une improvisation ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filet-de-porc-au-prosciutto-a-la-compote-de-physalis-+-72888.html

vendredi 8 septembre 2023

Muffins aux courgettes et aux pépites de chocolat de Estherb

Muffins aux courgettes et aux pépites de chocolat de Estherb
Portions:12

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) d'huile de canola ou d'huile végétale
1/2 tasse (125 ml) de lait
1/4 tasse (50 gr) de sucre granulé
2 c. à soupe de cassonade pâle, bien tassée
1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-muffins-aux-courgettes-et-aux-pepites-de-chocolat-72887.html

V46 - Pavés de saumon glacés à l'orange express, bis + de Messidor

V46 - Pavés de saumon glacés à l
J’ai trouvé comment me rafraichir la mémoire gustative en cet été capricieux. Je n’y avais pas pensé avant, mais pourquoi n’ai-je pas eu l’idée de refaire des recettes consignées au tout ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-v46-paves-de-saumon-glaces-a-l-orange-express-bis-+-72886.html

mardi 5 septembre 2023

Roulés à la salade de thon de Guide alimentaire canadien

Roulés à la salade de thon de Guide alimentaire canadien
1 boîte (poids égoutté de 120 g) de thon pâle émietté dans l’eau, égoutté
15 ml (1 c. à table) de mayonnaise
5 ml (1 c. à thé) de moutarde jaune
5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roules-a-la-salade-de-thon-72880.html

Tarte tatin aux escargots de Estherb

Tarte tatin aux escargots de Estherb
Portions: 4 (en entrée)

Ingrédients

1 c. à soupe d’huile d’olive + 1 c. à thé (cc) de beurre ou de margarine santé
4 échalotes sèches, pelées et coupées en deux
4 champignons café, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-tatin-aux-escargots-72879.html

lundi 4 septembre 2023

V45 - Pad thaï minute avec un reste de crevettes + de Messidor

V45 - Pad thaï minute avec un reste de crevettes + de Messidor
J’ai adapté cette chouette recette en utilisant un reste de crevettes d’une improvisation précédente et un reste de tofu, une manière économique et délicieuse de les recycler en un repas savoureux. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-v45-pad-thai-minute-avec-un-reste-de-crevettes-+-72878.html

dimanche 3 septembre 2023

CHAMPIGNONS FARCIS de Habitant

CHAMPIGNONS FARCIS de Habitant
1 lb - 500 g de gros champignons frais
2 c. à table - 25 ml de beurre ou de margarine
1 gousse d'ail hachée fin
¼ de tasse - 50 ml d'olives à salade ou farcies Habitant, hachées
sel et poivre
½ ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-champignons-farcis-72761.html