samedi 27 janvier 2024
Petits pains de viande, façon chinoise + de Messidor
Ils sont vraiment réussis ces petits pains de porc haché aux saveurs chinoises comme on les mange en Amérique. Pas authentiques donc, mais goûteux et bien garnis d’une sauce sucrée, cette version ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-petits-pains-de-viande-facon-chinoise-+-75629.html
vendredi 26 janvier 2024
Pavés de truite à la gremolata + de Messidor
Une délicieuse recette de Jean-François Plante m’a inspiré hier une seconde version de sa gremolata, cette sauce italienne faite d’herbes fraîches et de zeste d’agrumes. J’ai choisi la coriandre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-paves-de-truite-a-la-gremolata-+-75628.html
jeudi 25 janvier 2024
Pain blanc moelleux de Estherb
Ingrédients
Portion: 1 pain
1 1/2 tasse (375 ml) d'eau tiède
3 c. à soupe de sucre
1 sachet de 8 gr de levure instantanée
3 c. à soupe de beurre non salé, ramolli
4¼ tasses (595 gr) de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-blanc-moelleux-75605.html
Soupe Tomate et Riz à l'Instant Pot de Mireille
Une petite soupe vite préparée ce midi et qui était délicieuse.
- 2 c. à table d'huile d'olive
- 2 petits oignons émincés
- 2 branches de céleri émincées
- 1/2 tasse de riz (Uncle Ben)
- ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-tomate-et-riz-a-l-instant-pot-75601.html
Trempette chaude Tacos de Martine mcg.
Trempette chaude à la viande hachée et épices Taco
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1lb de viande hachée,
Cuire avec 1 enveloppe Taco,(Old El Paso 35gr.) *Refroidir.
1 paquet fromage à la crème 250g
1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-trempette-chaude-tacos-75600.html
mercredi 24 janvier 2024
SHERWOOD
Il était une fois un charmant petit homme...
qui s’appelait Sherwood. Les fées l’ont adopté et si bien dorloté qu'il est devenu un personnage éternel. Sherwood se laisse aimer facilement et, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sherwood-75598.html
Lait Condensé Sucré (Eagle Brand) avec du Lait 2% - Version Maison
2 tasses de lait 2%
1 tasse de sucre
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude (pour le premier ajout)
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude (pour le deuxième ajout)
Dans une casserole, mélanger ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-lait-condense-sucre-eagle-brand-avec-du-lait-2-version-maison-75597.html
Casserole de pâtes aux saucisses et aux champignons + de Messidor
Un plat aux saveurs de pommes et d’épices nous a régalés hier, simple à préparer et hyper délicieux.
Ingrédients pour deux avec restes
6 saucisses italiennes douces, en rondelles
1 c. à ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-casserole-de-pates-aux-saucisses-et-aux-champignons-+-75599.html
mardi 23 janvier 2024
Boulettes moutarde et miel sur la plaque de Estherb
Portions: 4
Ingrédients
6 à 8 carottes nantaises coupées en deux sur la longueur
1/2 brocoli coupé en petits bouquets
1 petit oignon rouge coupé en quartiers
2 pommes de terre coupées en ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-moutarde-et-miel-sur-la-plaque-75596.html
lundi 22 janvier 2024
Conseils pratique de Crisco
Pour de meilleurs résultats, utiliser dans les 6 mois suivant l’ouverture. Afin de faciliter le mélange, ne pas réfrigérer. Ne pas utiliser comme tartinade.
Farine:
• Si l'on se sert de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-conseils-pratique-75593.html
TARTE AUX POMMES de Selection
Donne 1 tarte de 9 po (23 cm)
Pâte :
2½ tasses (625 ml) farine tout usage
½ c. à thé (2 mL) sel
½ tasse (125 mL) shortening végétal froid, coupé en cubes
½ tasse (125 mL) beurre froid, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-aux-pommes-75592.html
Boulettes de merguez au vin blanc + de Messidor
J’ai refait avec plaisir ces petites boulettes de merguez et de couscous découvertes dans le livre La bible des boulettes. Comme souvent, j’ai un peu modifié les ingrédients, cette fois en remplaçant ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-de-merguez-au-vin-blanc-+-75591.html
Fetucicnni aux crevettes de Lisette1960
100g de fetuccinni
200g de Crevettes nordiques cuites de calibre 125-175
1 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillères à soupe d’herbes salées
1 cuillère à thé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fetucicnni-aux-crevettes-75590.html
dimanche 21 janvier 2024
PAIN AUX DATTES de Five Roses
1 c. à thé de bicarbonate de soude
¾ de tasse d’eau bouillante
1½ tasse de dattes hachées
1⅓ tasse de farine tout usage Five Roses
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-aux-dattes-34245.html
Pâtes longues à la goberge au goût de crabe + de Messidor
Un autre essai avec ce produit qui nous avait surpris plutôt agréablement et que j’ai eu la bonne idée de relever hier avec des champignons et un peu de saumon fumé. Pas vilain quand on a envie ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pates-longues-a-la-goberge-au-gout-de-crabe-+-75587.html
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