samedi 21 mai 2022

Pain au saumon et au fromage de Marchette

Pain au saumon et au fromage de Marchette
Ingrédients
2 oeufs
1 tasse de flocons d'avoine
2 boites de saumon de 213g (7.5 oz) chacune
1 tasse de fromage mozzarella à faible teneur en gras râpé
¼ tasse d'oignon haché
1 branche ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-au-saumon-et-au-fromage-68462.html

Cuisses de grenouille sur bbq, sauce orientale + de Messidor

Cuisses de grenouille sur bbq, sauce orientale + de Messidor

C’est un réel plaisir de retrouver des cuisses de grenouille aussi charnues* et de les cuire sur le barbecue. En utilisant la feuille de cuisson, on saute l’étape de la marinade, puis du récurage ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cuisses-de-grenouille-sur-bbq-sauce-orientale-+-68461.html

vendredi 20 mai 2022

Riz aux crevettes et pétoncles de Marchette

Riz aux crevettes et pétoncles de Marchette
Ingrédients
1 tasse de riz non cuit (votre choix )
2 c. à soupe d’huile d’olive ou beurre
1/2 gros oignon coupé en dé
1 gousse d’ail émincée
2 c. à thé de curry (de Madras )
1/2 tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-riz-aux-crevettes-et-petoncles-68460.html

Pizza au poulet BBQ de Estherb

Pizza au poulet BBQ de Estherb
Ingrédients

1 poitrine de poulet désossée et sans peau (environ 11 oz/325 gr)
½ c. à thé (cc) de paprika fumé
1/4 c. à thé (cc) de poudre d’ail
1/8 c. à thé (cc) de sel
1/8 c. à thé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pizza-au-poulet-bbq-68459.html

GNOCCHI À LA SORRENTINA de Marchette

GNOCCHI À LA SORRENTINA de Marchette
Ingrédients
1 sachet de Gnocchi de Giovanni Rana
1 l de coulis de tomate
1 gousse d’ail
175 g de mozzarella, coupée en dés
25 g de Parmigiano Reggiano
basilic
sel

Procédure
Préparez ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gnocchi-a-la-sorrentina-68456.html

jeudi 19 mai 2022

TARTE AU FUDGE DE LUXE de EAGLE BRAND

TARTE AU FUDGE DE LUXE de EAGLE BRAND
Une croûte de tarte de 9 po (23 cm)
3 carrés (28 g chacun) de chocolat mi-sucré ou non sucré Chipits ®
1 boite de lait concentré sucré EAGLE BRAND®
1/4 C. à thé (1 ml) de sel
1/4 tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-au-fudge-de-luxe-68427.html

TRUFFES AU CHOCOLAT de EAGLE BRAND

TRUFFES AU CHOCOLAT de EAGLE BRAND
3 pqts. (175 g chacun) de grains de chocolat mi-sucré Chipits ®
1 boîte de lait concentré sucré EAGLE BRAND®
1 c. à table (15 ml) de vanille
Noix hachées fin, noix de coco en flocons, nonpareilles ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-truffes-au-chocolat-68426.html

MOUSSE AU CHOCOLAT À LA MENTHE CONGELÉE de EAGLE BRAND

MOUSSE AU CHOCOLAT À LA MENTHE CONGELÉE de EAGLE BRAND
1 boîte de lait concentré sucré EAGLE BRAND®
2/3 tasse (150 ml) de sirop au chocolat
3/4 c. à thé (4 ml) d'arôme de menthe poivrée
1 tasse (250 ml) de crème à fouetter, fouettée

Dans ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-mousse-au-chocolat-a-la-menthe-congelee-68425.html

MACÉDOINE DE FRUITS AMBROSIE de EAGLE BRAND

MACÉDOINE DE FRUITS AMBROSIE de EAGLE BRAND
1 boîte de lait concentré sucré EAGLE BRAND
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
1/2 tasse (125 ml) de jus de lime REALIME
5 tasses (1,25 l) de fruits frais en dés (i.e. oranges, poires, fraises, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-macedoine-de-fruits-ambrosie-68424.html

PARFAITS À L'ANANAS ET AUX PISTACHES de EAGLE BRAND

PARFAITS À L
1 pqt (250 g) de fromage à la crème, ramolli
1 boîte de lait concentré EAGLE BRAND
1/4 tasse (50 ml) de jus de lime REALIME
1 pqt (format de 4 portions) de mélange pour pouding instantané ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-parfaits-a-l-ananas-et-aux-pistaches-68423.html

mercredi 18 mai 2022

CROÛTE ITALIENNE de Promex

CROÛTE ITALIENNE de Promex
Rendement: 8 mini-pizzas

4 pains à hamburger (8 demi-pains)
213 ml de sauce à pizza
250 ml de fromage râpé
Poivron vert émincé
Poivron rouge émincé
Champignons en morceaux
Saucisson ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-croute-italienne-68393.html

ROUELLE DE PORC CHASSEUR de Promex

ROUELLE DE PORC CHASSEUR de Promex
Rendement: 4 portions

2 tranches de milieu de cuisse coupées en 2
45 ml (3 c. à table) de beurre
1 gousse d'ail émincée
3 échalotes émincées
125 ml (1/2 tasse) de consommé
125 ml ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-rouelle-de-porc-chasseur-68392.html

CÔTELETTES DE PORC À LA DIABLE de Promex

CÔTELETTES DE PORC À LA DIABLE de Promex
Rendement: 6 portions

6 côtelettes de porc
1 oignon finement haché
45 ml de jus de citron
5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche
15 ml (1 c. à table) de cassonade
90 ml de sauce Chili ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cotelettes-de-porc-a-la-diable-68391.html

FILET DE PORC AUX NOIX ET POMMES de Promex

FILET DE PORC AUX NOIX ET POMMES de Promex
Rendement: 4 portions

500 g (1 lb) de filet de porc
30 ml (2 c. à table) de farine assaisonnée de sel, poivre et d'une pincée de muscade
15 ml (1 c. à table) d'huile végétale
15 ml (1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filet-de-porc-aux-noix-et-pommes-68390.html

RÔTI DE PORC FARCI AUX AMANDES de Promex

RÔTI DE PORC FARCI AUX AMANDES de Promex
Rendement: 8 à 10 portions

3 Kg de longe de porc désossée roulée

Farce:
75 ml (1/3 tasse) d'amandes tranchées
3 tranches de pain émietté trempées dans du lait
5 ml (1 c. à thé) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roti-de-porc-farci-aux-amandes-68389.html

FONDUE CHINOISE AU PORC CANTON de Promex

FONDUE CHINOISE AU PORC CANTON de Promex
Rendement: 4 portions

1 Kg de longe de porc désossée, dégraissée et tranchée très mince (tranches pour fondue chinoise)
800 ml de bouillon à FONDUE CHINOISE CANTON

Chauffer jusqu'à ébullition, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fondue-chinoise-au-porc-canton-68388.html

FETTUCINI AUX JARRETS DE PORC de Promex

FETTUCINI AUX JARRETS DE PORC de Promex
Rendement: 4 portions

2 morceaux de haut de pattes de porc
500 g de fettucini (pâtes plates aux oeufs)
75 ml de beurre mou
180 ml de crème 35%
90 ml de fromage parmesan
Sel et poivre

Cuire ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fettucini-aux-jarrets-de-porc-68387.html

mardi 17 mai 2022

Guédilles façon club de Nell

Guédilles façon club de Nell
Guédilles façon club

Le frigo presque vide, fallait improviser, alors c'est beaucoup plus une idée qu'une recette, ici c'est la mayonnaise assaisonnée qui apporte sa touche particulière. C'est ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-guedilles-facon-club-68368.html

Papillotte de Pommes de terre toutes garnies sur BBQ de Louise b.

Papillotte de Pommes de terre toutes garnies sur BBQ de Louise b.
Ingrédients

450 g de pommes de terre grelot (environ 14 pommes de terre)(moi 1 grosse Russet du PEI), tranchées finement (moi cubes)

1/2 cuillère à thé de sel (pas mis)

Pincée de poivre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-papillotte-de-pommes-de-terre-toutes-garnies-sur-bbq-68312.html

lundi 16 mai 2022

Filet de porc soubise au micro-ondes de Promex

Filet de porc soubise au micro-ondes de Promex
• 1 filet de porc
• 1 ml (1/4 c. à thé) de graines de céleri
• 25 ml (2 c. à table) d'huile
• 1 ml (1/4 c. à thé) d'origan
• 2 gros oignons émincés
• 30 ml (2 c. à table) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filet-de-porc-soubise-au-microondes-68313.html

Frittata à la chair à saucisse and poivrons de Louise b.

Frittata à la chair à saucisse and poivrons de Louise b.
Ingrédients

8 oeufs (moi 2)

50 ml / 3 1/3 c. à soupe lait écrémé

7 ml / 1 1/2 c. à soupe feuilles de thym séchées

30 ml / 2 c. à soupe de persil frais haché

2 ml / 1/2 c. à ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-frittata-a-la-chair-a-saucisse-poivrons-68307.html

Brochettes de crevettes et pétoncles, sauce au gingembre de Marchette

Brochettes de crevettes et pétoncles, sauce au gingembre de Marchette
Ingrédients
450 g (1 lb) pétoncles frais
450 g (1 lb) crevettes fraîches
2 c. à soupe beurre non salé
1 c. à soupe gingembre, haché
1/4 tasse jus d'orange non sucré
1/3 tasse vinaigrette ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochettes-de-crevettes-et-petoncles-sauce-au-gingembre-68311.html

dimanche 15 mai 2022

Tartine de homard à l'oeuf de Nell

Tartine de homard à l
Tartine de homard à l'oeuf

Ma tartine d'hier m'a tellement plus que j'en ai fait d'autres semblables mais avec du homard cette fois, elle furent servies tiède. Nous nous sommes régalé! Vous ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tartine-de-homard-a-l-oeuf-68310.html

Dessert aux biscuits soda de Marchette

Dessert aux biscuits soda de Marchette
Ingrédients
Biscuits soda salés
Beurre mou
Confiture de fraises
1 boîte de pouding à la vanille instantané

Préparations
Réaliser le pouding instantané selon les indications du fabricant. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-dessert-aux-biscuits-soda-68309.html

Brochettes de poulet, sauce barbecue à l’érable + de Messidor

Brochettes de poulet, sauce barbecue à l’érable + de Messidor


Toujours dans le but d’utiliser une feuille de cuisson, - celle-ci protège les grilles et leur épargne un récurage parfois fastidieux -, j’ai remplacé la marinade par une sauce barbecue maison ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochettes-de-poulet-sauce-barbecue-a-lerable-+-68308.html

Saucisses de veau sur plaque de Nell

Saucisses de veau sur plaque de Nell
Saucisses de veau sur plaque

Encore un repas cuit sur plaque, fait de bonnes saucisses de veau cette fois, miam!



Ingrédients:

6 ou 8 bonnes saucisses de veau, miam!
Pommes de terre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saucisses-de-veau-sur-plaque-68306.html

Tartine façon déjeuner de Nell

Tartine façon déjeuner de Nell
Tartine façon déjeuner

Un avant-midi de travail au jardin, rien pour le repas du midi, du bon pain frais de la veille et presque rien d'autres... J'étais à nous faire des sandwichs quand les ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tartine-facon-dejeuner-68305.html

Pâte à tarte express Tupperware de Marchette

Pâte à tarte express Tupperware de Marchette
Pour une pate a tarte:
1 1/2 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse d'huile de canola
1/2 tasse d'eau chaude du robinet

Préparation:
Dans un récipient avec couvercle ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-a-tarte-express-tupperware-68304.html