samedi 21 mai 2022
Pain au saumon et au fromage de Marchette
Ingrédients
2 oeufs
1 tasse de flocons d'avoine
2 boites de saumon de 213g (7.5 oz) chacune
1 tasse de fromage mozzarella à faible teneur en gras râpé
¼ tasse d'oignon haché
1 branche ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-au-saumon-et-au-fromage-68462.html
Cuisses de grenouille sur bbq, sauce orientale + de Messidor
C’est un réel plaisir de retrouver des cuisses de grenouille aussi charnues* et de les cuire sur le barbecue. En utilisant la feuille de cuisson, on saute l’étape de la marinade, puis du récurage ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cuisses-de-grenouille-sur-bbq-sauce-orientale-+-68461.html
vendredi 20 mai 2022
Riz aux crevettes et pétoncles de Marchette
Ingrédients
1 tasse de riz non cuit (votre choix )
2 c. à soupe d’huile d’olive ou beurre
1/2 gros oignon coupé en dé
1 gousse d’ail émincée
2 c. à thé de curry (de Madras )
1/2 tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-riz-aux-crevettes-et-petoncles-68460.html
Pizza au poulet BBQ de Estherb
Ingrédients
1 poitrine de poulet désossée et sans peau (environ 11 oz/325 gr)
½ c. à thé (cc) de paprika fumé
1/4 c. à thé (cc) de poudre d’ail
1/8 c. à thé (cc) de sel
1/8 c. à thé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pizza-au-poulet-bbq-68459.html
GNOCCHI À LA SORRENTINA de Marchette
Ingrédients
1 sachet de Gnocchi de Giovanni Rana
1 l de coulis de tomate
1 gousse d’ail
175 g de mozzarella, coupée en dés
25 g de Parmigiano Reggiano
basilic
sel
Procédure
Préparez ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gnocchi-a-la-sorrentina-68456.html
jeudi 19 mai 2022
TARTE AU FUDGE DE LUXE de EAGLE BRAND
Une croûte de tarte de 9 po (23 cm)
3 carrés (28 g chacun) de chocolat mi-sucré ou non sucré Chipits ®
1 boite de lait concentré sucré EAGLE BRAND®
1/4 C. à thé (1 ml) de sel
1/4 tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-au-fudge-de-luxe-68427.html
TRUFFES AU CHOCOLAT de EAGLE BRAND
3 pqts. (175 g chacun) de grains de chocolat mi-sucré Chipits ®
1 boîte de lait concentré sucré EAGLE BRAND®
1 c. à table (15 ml) de vanille
Noix hachées fin, noix de coco en flocons, nonpareilles ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-truffes-au-chocolat-68426.html
MOUSSE AU CHOCOLAT À LA MENTHE CONGELÉE de EAGLE BRAND
1 boîte de lait concentré sucré EAGLE BRAND®
2/3 tasse (150 ml) de sirop au chocolat
3/4 c. à thé (4 ml) d'arôme de menthe poivrée
1 tasse (250 ml) de crème à fouetter, fouettée
Dans ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-mousse-au-chocolat-a-la-menthe-congelee-68425.html
MACÉDOINE DE FRUITS AMBROSIE de EAGLE BRAND
1 boîte de lait concentré sucré EAGLE BRAND
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
1/2 tasse (125 ml) de jus de lime REALIME
5 tasses (1,25 l) de fruits frais en dés (i.e. oranges, poires, fraises, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-macedoine-de-fruits-ambrosie-68424.html
PARFAITS À L'ANANAS ET AUX PISTACHES de EAGLE BRAND
1 pqt (250 g) de fromage à la crème, ramolli
1 boîte de lait concentré EAGLE BRAND
1/4 tasse (50 ml) de jus de lime REALIME
1 pqt (format de 4 portions) de mélange pour pouding instantané ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-parfaits-a-l-ananas-et-aux-pistaches-68423.html
mercredi 18 mai 2022
CROÛTE ITALIENNE de Promex
Rendement: 8 mini-pizzas
4 pains à hamburger (8 demi-pains)
213 ml de sauce à pizza
250 ml de fromage râpé
Poivron vert émincé
Poivron rouge émincé
Champignons en morceaux
Saucisson ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-croute-italienne-68393.html
ROUELLE DE PORC CHASSEUR de Promex
Rendement: 4 portions
2 tranches de milieu de cuisse coupées en 2
45 ml (3 c. à table) de beurre
1 gousse d'ail émincée
3 échalotes émincées
125 ml (1/2 tasse) de consommé
125 ml ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-rouelle-de-porc-chasseur-68392.html
CÔTELETTES DE PORC À LA DIABLE de Promex
Rendement: 6 portions
6 côtelettes de porc
1 oignon finement haché
45 ml de jus de citron
5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche
15 ml (1 c. à table) de cassonade
90 ml de sauce Chili ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cotelettes-de-porc-a-la-diable-68391.html
FILET DE PORC AUX NOIX ET POMMES de Promex
Rendement: 4 portions
500 g (1 lb) de filet de porc
30 ml (2 c. à table) de farine assaisonnée de sel, poivre et d'une pincée de muscade
15 ml (1 c. à table) d'huile végétale
15 ml (1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filet-de-porc-aux-noix-et-pommes-68390.html
RÔTI DE PORC FARCI AUX AMANDES de Promex
Rendement: 8 à 10 portions
3 Kg de longe de porc désossée roulée
Farce:
75 ml (1/3 tasse) d'amandes tranchées
3 tranches de pain émietté trempées dans du lait
5 ml (1 c. à thé) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roti-de-porc-farci-aux-amandes-68389.html
FONDUE CHINOISE AU PORC CANTON de Promex
Rendement: 4 portions
1 Kg de longe de porc désossée, dégraissée et tranchée très mince (tranches pour fondue chinoise)
800 ml de bouillon à FONDUE CHINOISE CANTON
Chauffer jusqu'à ébullition, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fondue-chinoise-au-porc-canton-68388.html
FETTUCINI AUX JARRETS DE PORC de Promex
Rendement: 4 portions
2 morceaux de haut de pattes de porc
500 g de fettucini (pâtes plates aux oeufs)
75 ml de beurre mou
180 ml de crème 35%
90 ml de fromage parmesan
Sel et poivre
Cuire ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fettucini-aux-jarrets-de-porc-68387.html
mardi 17 mai 2022
Guédilles façon club de Nell
Guédilles façon club
Le frigo presque vide, fallait improviser, alors c'est beaucoup plus une idée qu'une recette, ici c'est la mayonnaise assaisonnée qui apporte sa touche particulière. C'est ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-guedilles-facon-club-68368.html
Papillotte de Pommes de terre toutes garnies sur BBQ de Louise b.
Ingrédients
450 g de pommes de terre grelot (environ 14 pommes de terre)(moi 1 grosse Russet du PEI), tranchées finement (moi cubes)
1/2 cuillère à thé de sel (pas mis)
Pincée de poivre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-papillotte-de-pommes-de-terre-toutes-garnies-sur-bbq-68312.html
lundi 16 mai 2022
Filet de porc soubise au micro-ondes de Promex
• 1 filet de porc
• 1 ml (1/4 c. à thé) de graines de céleri
• 25 ml (2 c. à table) d'huile
• 1 ml (1/4 c. à thé) d'origan
• 2 gros oignons émincés
• 30 ml (2 c. à table) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filet-de-porc-soubise-au-microondes-68313.html
Frittata à la chair à saucisse and poivrons de Louise b.
Ingrédients
8 oeufs (moi 2)
50 ml / 3 1/3 c. à soupe lait écrémé
7 ml / 1 1/2 c. à soupe feuilles de thym séchées
30 ml / 2 c. à soupe de persil frais haché
2 ml / 1/2 c. à ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-frittata-a-la-chair-a-saucisse-poivrons-68307.html
Brochettes de crevettes et pétoncles, sauce au gingembre de Marchette
Ingrédients
450 g (1 lb) pétoncles frais
450 g (1 lb) crevettes fraîches
2 c. à soupe beurre non salé
1 c. à soupe gingembre, haché
1/4 tasse jus d'orange non sucré
1/3 tasse vinaigrette ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochettes-de-crevettes-et-petoncles-sauce-au-gingembre-68311.html
dimanche 15 mai 2022
Tartine de homard à l'oeuf de Nell
Tartine de homard à l'oeuf
Ma tartine d'hier m'a tellement plus que j'en ai fait d'autres semblables mais avec du homard cette fois, elle furent servies tiède. Nous nous sommes régalé! Vous ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tartine-de-homard-a-l-oeuf-68310.html
Dessert aux biscuits soda de Marchette
Ingrédients
Biscuits soda salés
Beurre mou
Confiture de fraises
1 boîte de pouding à la vanille instantané
Préparations
Réaliser le pouding instantané selon les indications du fabricant. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-dessert-aux-biscuits-soda-68309.html
Brochettes de poulet, sauce barbecue à l’érable + de Messidor
Toujours dans le but d’utiliser une feuille de cuisson, - celle-ci protège les grilles et leur épargne un récurage parfois fastidieux -, j’ai remplacé la marinade par une sauce barbecue maison ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochettes-de-poulet-sauce-barbecue-a-lerable-+-68308.html
Saucisses de veau sur plaque de Nell
Saucisses de veau sur plaque
Encore un repas cuit sur plaque, fait de bonnes saucisses de veau cette fois, miam!
Ingrédients:
6 ou 8 bonnes saucisses de veau, miam!
Pommes de terre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saucisses-de-veau-sur-plaque-68306.html
Tartine façon déjeuner de Nell
Tartine façon déjeuner
Un avant-midi de travail au jardin, rien pour le repas du midi, du bon pain frais de la veille et presque rien d'autres... J'étais à nous faire des sandwichs quand les ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tartine-facon-dejeuner-68305.html
Pâte à tarte express Tupperware de Marchette
Pour une pate a tarte:
1 1/2 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse d'huile de canola
1/2 tasse d'eau chaude du robinet
Préparation:
Dans un récipient avec couvercle ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-a-tarte-express-tupperware-68304.html
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