Croustade de poulet à la mexicaine + de Messidor

J’ai transformé une partie des restes du poulet aux pommes à l’indienne en une appétissante croustade mexicaine. À la sauce abondante, j’ai ajouté poivron et courgette ainsi que du mélange ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-croustade-de-poulet-a-la-mexicaine-+-66597.html

Fondue au chocolat simplifiée de Catou59

C'est surtout la présentation qui est simplifié

Papier parchemin sur la table

cubes de fruits
petits fruits
raisin
le tout réparti sur le papier parchemin
Chocolat à fondue Juliette et chocolat ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fondue-au-chocolat-simplifiee-66596.html

Muffins au cacao et au yogourt de Nell

Muffins au cacao et au yogourt

Une petite recette improvisée ce matin, de beaux gros muffins avec une texture des plus intéressante, bien aérés gouteux, trop peu sucré peut-être c'est que je ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-muffins-au-cacao-et-au-yogourt-66595.html

Sandwich muffuletta de Marchette

Ingrédients
1 miche de pain italien de taille moyenne
2 c. à soupe huile d'olive
115 g de salami de Gênes, en fines tranches
150 g de mortadelle, tranchée
180 g de fromage provolone, tranché
1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sandwich-muffuletta-66594.html

Morue au four, olives noires et orange de Messidor

Ce n’était pas une mauvaise idée de remplacer le citron de la recette originale par uneorange, mais j’aurais dû laisser cuire les tranches plus longtemps avec l’oignon. L’ensemble se liait ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-morue-au-four-olives-noires-et-orange-66593.html

Couscous express sans viande + de Messidor

Des légumes qui cuisent rapidement, des bouchées de tofu qui passeront inaperçues, des garnitures fraîches et croustillantes; en une vingtaine de minutes, nous voici, mon goûteur et moi, devant ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-couscous-express-sans-viande-+-66592.html

Pâte à tarte brisée à demie feuilletée de Louise b.

C'est la recette sur l'emballage de la graisse Tenderflake avec modifications.

Ingrédients

6 tasse de farine (moi 5 1/2) - ou 1.4 litre

2 c. à table de sel - ou 10ml.

1 livre saindoux/graisse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-a-tarte-brisee-a-demie-feuilletee-66591.html

Compote de pommes non-sucrée de Im88

Ingrédients:
4 pommes McIntosh
1/4 tasse d'eau
1/4 c. à thé clou de girofle moulu
Étapes:
Épluchez vos pommes, enlevez leurs cœurs et coupez-les en gros cubes.
Dans un chaudron, versez l'eau ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-compote-de-pommes-nonsucree-66590.html

Beignes à l’ancienne au chocolat blanc de Estherb

Portions: 12

Ingrédients
1 1/2 tasse (210 gr) de farine
1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/4 c. à thé (cc) de cannelle
1 pincée de muscade
2 pincées de sel
1 c. à ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-beignes-a-lancienne-au-chocolat-blanc-66589.html

Beurre de pommes au four à micro-ondes de Nell

Beurre de pommes au four à micro-ondes

Ce beurre de pommes est vraiment très lisse, comme devrait être un vrai bon beurre de pommes. Si vous suivez bien les instructions et les temps de cuisson ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-beurre-de-pommes-au-four-a-microondes-66588.html

Saumon Wellington de Louise b.

Ingrédients

2 portions de filet de saumon

Asperges, épinards ou autre légumes de son choix

Fromage au choix (moi raclette, ce pourrait être du provolone)

Pâte feuilletée (moi pâte brisée)

1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saumon-wellington-66587.html

Jambon au xérès de Marchette

Ingrédients
4 tranches de jambon, de 1/2 po d’épaisseur
1 c. à thé de paprika
1/4 c. à thé de noix muscade
1/4 c. à thé de girofle en poudre
1 1/2 c. à soupe de beurre
3/4 tasse de xérès ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-jambon-au-xeres-66586.html

Poulet aux pommes à l’indienne + de Messidor

Des saveurs douces pour accompagner ce poulet qui cuit en moins d'une heure, patate douce, pommes et jus de pomme brut, il faut aimer les plats sucrés-salés pour déguster ce repas rehaussé de cari, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-aux-pommes-a-lindienne-+-66585.html

Chou-fleur à la sauce Mornay de Puce313

Un accompagnement parfait pour viandes et volailles, ce fut un franc succès et c'est à refaire sans aucun doute.

2 échalotes françaises, hachées
1 gousse dail, hachée
60 ml (1/4 tasse) de beurre
60 ...
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Fondue au chocolat de Marchette

Ingrédients
1 tasse de lait partiellement écrémé
¼ tasse de sucre
¼ tasse de poudre de cacao
1 c. à soupe d’extrait de vanille
175 g de grains de chocolat semi-sucré

Préparation
Dans ...
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Marinade pour le poulet de Bedon gourmand

INGRÉDIENTS

1/4 de tasse (65 ml) de vinaigre de cidre
3 c. à soupe de moutarde de Dijon
3 gousses d’ail émincées
Le jus d’une lime (2 c. à soupe)
Le jus d’un demi-citron
1/2 tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-marinade-pour-le-poulet-66578.html

Rub mexicain de Bedon gourmand

INGRÉDIENTS

2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe d'assaisonnement au chili à la mexicaine
1 c. à soupe de paprika fumé
1 c. à soupe de poudre d'ail
1/2 c. à thé de cumin moulu
1/2 c. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-rub-mexicain-66577.html

Pain à l’épeautre de Cghristia

Ingrédients
Portions: 24
4 1/2 c. à thé de levure sèche active
1 c. à soupe de sucre
7 tasses de farine d’épeautre
2 tasses d’eau chaude (110°F /45°C)
1 c. à soupe de sel

Étapes ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-a-lepeautre-66576.html

Vinaigrette à la grecque de Nell

Vinaigrette style grecque

J'ai un gros faible pour cette vinaigrette, on doit bien la poivrer. Elle est délicieuse sur d'autres salade que la grecque, je l'aime bien sur celle de tortellinis et ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-vinaigrette-a-la-grecque-66575.html

Bouillon de rôti de porc pour soupe de Nell

Bouillon de rôti de porc pour soupe

On me demandait hier de consigner la recette de ce bouillon de rôti de porc que je fais toujours au pif, je m'exécute donc! Ce bouillon est bon quand il est ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-bouillon-de-roti-de-porc-pour-soupe-66574.html

Oignons glacés de Marchette

Ingrédients
1 lb (450 gr) de petits oignons grelots
1 c. à thé de thym séché
1½ c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de miel
2 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de sauce soja

Préparation
Faites ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-oignons-glaces-66573.html

Tourtière au poulet haché + de Messidor

Comme nous ne mangeons plus de viande autre que la volaille, j’ai choisi de faire notre pâté de viande des Fêtes avec du poulet haché. J’ai même trouvé sur Internet une recette presque identique ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tourtiere-au-poulet-hache-+-66572.html

Carrés aux pommes et au cheddar de Corralou

Carrés aux pommes et au cheddar

1 1/2 t de flocons d'avoine
1 t de farine
2/3 t de cassonade tassée
1/4 c. à thé de sel
3/4 t de beurre fondu
1 t de cheddar extra-fort râpé
4 pommes ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-carres-aux-pommes-et-au-cheddar-66571.html

Tarte au sucre 5 minutes de Estherb

Portions: 2 tartes (1 de 9 pouces/23 cm + 1 de 6 pouces/15 cm )

Ingrédients

3 tasses (540 gr) de cassonade (moi 2 tasses/360 gr de cassonade +1 tasse/120 gr de sucre d'érable)
1 tasse (250 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-au-sucre-5-minutes-66570.html

Caramel à tartiner

1 tasse de crème à cuisson 35%
1 tasse de sucre
1 tasse de sirop de maïs
1 tasse de beurre
1 c. à thé d’essence d’érable

Mélanger dans un gros chaudron tous les ingrédients sauf l’essence ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-caramel-a-tartiner-66569.html

Pilons de poulet saumure au cafe de Marchette

Ingrédients
Saumure au café
1/2 tasse de café en grains Melitta Noir, torréfaction foncée finement moulu
1/3 tasse de sel casher
1/3 tasse de sucre
12 grains de poivre
6 feuilles de laurier
12 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pilons-de-poulet-saumure-au-cafe-66567.html

Recette de truffe Maison de Arrowmates

Méthode pour

Ingrédients et Cuisson

1 boîte environ 354ml de lait concentré sucrée
Ajouter 4 cuillères à soupe de cacao Fry’s
Bien mélanger ensuite
Porter à ébullition à feu moyen ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-recette-de-truffe-maison-66566.html

Salade crémeuse aux œufs de Marchette

Ingrédients
90 ml (3 oz) de fromage à la crème ramolli
1/4 tasse de mayonnaise
1/2 c. à thé de sel
1/8 de c. à thé de poivre
1/4 tasse de poivron vert ou rouge, finement haché (VOIR NOTE)
1/4 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-cremeuse-aux-œufs-66562.html

Midi-express, façon mexicaine + de Messidor

Pour les repas pressés, les conserves de poisson sont d’utiles dépanneuses. Avec des tortillas et un reste de riz, avec d’autres restes qu’on a toujours au frigo, oignon, olives, poivrons doux ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-midiexpress-facon-mexicaine-+-66561.html

Carrés au gruau et au chocolat de Louise b.

Idéal quand on a de la visite de dernière minute, cette recette ne prends que 5 minutes plus le temps de réfrigération...Trop bon!

Ingrédients

1/4 tasse (60ml) de beurre

2 tasses (500ml) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-carres-au-gruau-et-au-chocolat-66560.html

Gâteau avoine et chocolat Allrecipes de Louise b.

Ingrédients

1/2 tasse de flocons d’avoine

1/2 tasse de beurre

1 tasse d’eau bouillante

1 ½ tasse de cassonade tassée

2 œufs, battus

1 c. à thé d’extrait de vanille

1 tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-avoine-et-chocolat-allrecipes-66559.html

sandwich au havarti et à la dinde. de Marchette

Ingrédients
1/3 tasse de chutney à la mangue
2 c. à soupe de mayonnaise faible en gras
2 c. à soupe d'arachides hachées non salées
Pincée de poivre de cayenne
1 baguette parisienne coupé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sandwich-au-havarti-et-a-la-dinde-66557.html