samedi 27 août 2022

Citrons marinés de Monique Chevrier

4 citrons 2 c. à tab. sel 4 gousses d'ail 2 petits piments rouges entiers 1-1/2 t. huile végétale Couper les citrons en quartiers, les saler. Les déposer dans un pot en verre. Couvrir ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-citrons-marines-70405.html

Relish aux poires de Monique Chevrier

4 t. poires hachées finement 2 gros oignons hachés finement 3 petits poivrons verts 2 c. à t. sauce au piment (hot pepper sauce) 2 gros cornichons au fenouil hachés 1 c. à t. moutarde sèche ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-relish-aux-poires-70403.html

Beurre de pommes au porto de Monique Chevrier

3 kg (6 lb) pommes Eau Ingrédients pour 1 tasse de purée: 1/2 t. sucre Jus et zeste de 1 citron 1 c. à t. cannelle 1/2 c. à t. clou de girofle 1/2 t. porto Cuire les pommes avec un peu ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-beurre-de-pommes-au-porto-70399.html

MÉDAILLONS À LA SAUCE DIJON de Jean Derez

Préparation: 12 minutes Cuisson: 10 minutes Portions : 4 à 314 calories chacune Suggestions : petites carottes, courgettes et Mâcon Village 1 lb (500 g) de longe (ou filet) coupée en tranches ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-medaillons-a-la-sauce-dijon-70389.html

Punch Diamant

Punch Diamant
Provenance: Diamant, Sainte-Foy

Ingrédients
• 3 boîtes [48 onces] de jus d'ananas
• 2 boîtes de jus d'orange
• 2 boîtes de jus de pamplemousse
• 2 bouteilles [750 ml chacune] de ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-punch-diamant-70372.html

Canneberges de la boîte à recettes web

Canneberges de la boîte à recettes web
Commentaires: Avec votre dinde des Fêtes ...

Ingrédients

• 4 tasses de canneberges frais
• 1 tasse d'eau
• 2 tasses de sucre

Préparation

• Bouillir le tout, couvert, jusqu'à ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-canneberges-70371.html

Tourtière à la québécoise de Chantal

Tourtière à la québécoise de Chantal
Provenance de la recette: Chantal, Canadienne présentement en Belgique

Commentaires:
Assiette à tarte de 23 cm [9 pouces]
Temps de cuisson: de 20 à 25 minutes
Température: 210°C [425°F]
Portions: ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tourtiere-a-la-quebecoise-70370.html

Tourtière [2] de Josée

Tourtière [2] de Josée
Provenance de la recette: Josée, LaSalle

Ingrédients
Tourtière
• Boeuf, porc et veau, totalisant 1 livre
• 1 branche de céleri hachée finement
• 1 oignon émincé
• 1 gousse ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tourtiere-[2]-70369.html

MUFFINS À LA FARINE DE MAÏS de Benson's

MUFFINS À LA FARINE DE MAÏS de Benson
250 ml (1 tasse) de Farine de maïs Quaker
250 ml (1 tasse) de farine tamisée
75 ml (1/3 tasse) de sucre
2 ml (1/2 c. à thé) de sel
20 ml (4 c. à thé) de poudre à pâte
1 oeuf
50 ml ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-muffins-a-la-farine-de-mais-70368.html

Gâteau au fromage à la cerise de choix extra

Gâteau au fromage à la cerise de choix extra
1-1/3 tasse chapelure de biscuits graham choix extra 325 ml
1/2 tasse de sucre granulé 125 ml
1/3 tasse beurre fondu 75 ml
2 pqt fromage à la crème choix extra ramolli 500 g
1/3 tasse crème ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-au-fromage-a-la-cerise-70367.html

PÂTE À MODELER MAISON de Benson's

PÂTE À MODELER MAISON de Benson
1 tasse de fécule de maïs Benson's
2 tasses (1 lb) de bicarbonate de soude
1-1/4 tasse d'eau froide

Dans une casserole, mélanger la fécule et le bicarbonate.
Délayer avec l'eau froide.
Faire ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-a-modeler-maison-70366.html

SHORTBREAD de Benson's

SHORTBREAD de Benson
1/2 tasse de fécule de maïs Benson's
1/2 tasse de sucre à glacer
1 tasse de farine tout-usage tamisée
3/4 tasse de beurre

Tamiser ensemble la fécule de maïs, le sucre à glacer et la farine. ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-shortbread-70365.html

SAUCE BLANCHE OU BÉCHAMEL de Benson's

SAUCE BLANCHE OU BÉCHAMEL de Benson
Ingrédients

CLAIRE : Base de soupes, crèmes
1 c. à table Beurre ou margarine
1-1/2 c. à thé Fécule de maïs Benson's
1/4 c. à thé Sel
1/8 c. à thé Poivre
1 tasse Lait

MOYENNE ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-blanche-ou-bechamel-70364.html

vendredi 26 août 2022

Vinaigrette à l'échalotte de Linda

4 c. à table d'huile d'olive légère extra light Bertoli 2 c. à table échalotte haché 2 c. à table de vinaigre 1/2 c. à thé ail émincé Sel et poivre Mélanger et couvrir au frigo au moins ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-vinaigrette-a-l-echalotte-70354.html

Rosbif au thé de grand-mère St-Germain au presto de Mireille

(recette à ma mère) intérieur et extérieur de ronde ou côtes croisée - faire brunir beurre dans le presto. - faire brunir morceau de viande des deux côtés. - 2 tasse d'eau bouillante. - ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-rosbif-au-the-de-grandmere-stgermain-au-presto-70353.html

Trempette pour légumes de Nancy Poirier

1 tasse de mayonnaise 1 tasse de crème sure 2 c. à soupe de persil 1 gousse d'ail 1/2 c. à thé d'orégano 1/2 c. à thé de marjolaine 1/2 c. à thé de thym 4 c. à soupe de sauce chili 2 ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-trempette-pour-legumes-70352.html

Tarte aux pommes à Linda de Mireille

Notes griffonnées lorsque j'ai appris la première fois à faire de la pâte à tarte. 1 paquet de Tenderflake réfrigéré qu'on coupe en cubes 5-1/2 tasses farine tout usage Robin Hood Sel Mélanger ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-aux-pommes-a-linda-70351.html

Quiche au poulet et au brocoli de Bisquick

1 paquet (10 oz/284 g) brocoli haché congelé 1-1/3 tasse (325 ml) cheddar, râpé (8 oz/250 g) 2 tasses (500 ml) poulet cuit, dépecé 2/3 tasse (150 ml) oignon, haché 1-1/3 tasse (325 ml) ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-quiche-au-poulet-et-au-brocoli-70341.html

jeudi 25 août 2022

Gâteau au ricotta de Saputo

Gâteau au ricotta de Saputo
EXECUTION: FACILE
RENDEMENT: 8 À 10 PORTIONS
PRÉPARATION: 20 MINUTES
CUISSON: 1 HEURE

- 3 contenants de 475 g de fromage Ricotta Saputo
- 300 g de sucre (1-1/3 tasse)
- 125 g de farine (1/2 ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-au-ricotta-70326.html

Biscuits au chocolat et noisettes

Biscuits au chocolat et noisettes
2-1/4 tasses (550 mL) de farine tout usage
3/4 c. à thé (4 mL) de sel
1-1/4 tasse (300 mL) de beurre, ramolli
1-1/3 tasse (325 mL) de sucre à glacer
2 c. à thé (10 mL) de vanille
1 tasse (250 ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-biscuits-au-chocolat-et-noisettes-70325.html

TARTE AUX POMMES À LA HOLLANDAISE de Ready-Crust Keebler

TARTE AUX POMMES À LA HOLLANDAISE de Ready-Crust Keebler
1 croûte à tarte Ready-Crust Keebler biscuits Graham
1 jaune d'oeuf, légèrement battu
5-1/2 tasses (1,875 L) de tranches de pommes
1 c. à soupe (15 mL) de jus de citron
1 tasse (250 mL) de farine ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-aux-pommes-a-la-hollandaise-70324.html

TARTE AUX POMMES ET À L'AVOINE de Tenderflake

TARTE AUX POMMES ET À L
8-10 portions

1 croûte à tarte TENDERFLAKE de 23 cm (9 po)
1,25 L (5 t.) pommes pelées et tranchées
10 ml (2 c. à thé) jus de citron ou de limette
45 ml (3 c. à soupe) sucre
45 ml (3 c. ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-aux-pommes-et-a-l-avoine-70323.html

Le parfait biscuit de Crisco

Le parfait biscuit de Crisco
3/4 tasse / 175 ml de Crisco doré aromatisé
1-1/4 tasse / 300 ml de cassonade légèrement tassée
1 oeuf
2 c. à soupe / 30 ml de lait
2 c. à thé / 10 ml de vanille
1-1/2 tasse / 375 ml de ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-le-parfait-biscuit-70322.html

Biscuits au chocolat et noisettes

2-1/4 tasses (550 mL) de farine tout usage 3/4 c. à thé (4 mL) de sel 1-1/4 tasse (300 mL) de beurre, ramolli 1-1/3 tasse (325 mL) de sucre à glacer 2 c. à thé (10 mL) de vanille 1 tasse (250 ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-biscuits-au-chocolat-et-noisettes-70325.html

Ragoût de boulettes façon Arrowmates de Arrowmates

Ragoût de boulettes façon Arrowmates de Arrowmates
ingrédients...

1 Boite de 3lbs de Boulettes (de l’épicerie ou M&M)
2 c. à soupe d'huile végétale
1 L de bouillon de bœuf
2 c. à thé poudre d'ail
1 feuille de laurier
1 c. à thé poudre ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-ragout-de-boulettes-facon-arrowmates-70321.html

TARTE AUX POMMES À LA HOLLANDAISE de Ready-Crust Keebler

1 croûte à tarte Ready-Crust Keebler biscuits Graham 1 jaune d'oeuf, légèrement battu 5-1/2 tasses (1,875 L) de tranches de pommes 1 c. à soupe (15 mL) de jus de citron 1 tasse (250 mL) de farine ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-aux-pommes-a-la-hollandaise-70324.html

TARTE AUX POMMES ET À L'AVOINE de Tenderflake

8-10 portions 1 croûte à tarte TENDERFLAKE de 23 cm (9 po) 1,25 L (5 t.) pommes pelées et tranchées 10 ml (2 c. à thé) jus de citron ou de limette 45 ml (3 c. à soupe) sucre 45 ml (3 c. ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-aux-pommes-et-a-l-avoine-70323.html

Le parfait biscuit de Crisco

3/4 tasse / 175 ml de Crisco doré aromatisé 1-1/4 tasse / 300 ml de cassonade légèrement tassée 1 oeuf 2 c. à soupe / 30 ml de lait 2 c. à thé / 10 ml de vanille 1-1/2 tasse / 375 ml de ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-le-parfait-biscuit-70322.html

Ragoût de boulettes façon Arrowmates de Arrowmates

ingrédients... 1 Boite de 3lbs de Boulettes (de l’épicerie ou M&M) 2 c. à soupe d'huile végétale 1 L de bouillon de bœuf 2 c. à thé poudre d'ail 1 feuille de laurier 1 c. à thé poudre ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-ragout-de-boulettes-facon-arrowmates-70321.html

Muffins aux carottes et pomme de Estherb

Muffins aux carottes et pomme de Estherb
Portions: 12 (moi 10)

Ingrédients

3/4 tasse (105 gr) de farine tout-usage
3/4 tasse (105 gr) de farine de blé entier
1/2 tasse (45 gr) de flocons d’avoine à cuisson rapide (gruau)
1/2 c. ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-muffins-aux-carottes-et-pomme-70320.html

mercredi 24 août 2022

Veau à la stroganoff sur nouilles de Catelli

Préparation: 10 minutes Cuisson: 1 heure 2 c. à table / 25 mL d'huile végétale 1 lb 500 g de veau désossé, en cubes 2 oignons coupés en deux et tranchés 3 gousses d'ail hachées fin ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-veau-a-la-stroganoff-sur-nouilles-70289.html

Rigatoni aux champignons et aux tomates de Catelli

Rigatoni aux champignons et aux tomates de Catelli
Préparation et cuisson: 20 minutes

1/2 paquet de 500 g de Rigatoni CATELLI
1 c. à table / 15 mL d'huile d'olive
2 tasses / 500 mL de champignons frais tranchés
1 oignon haché fin
4 gousses ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-rigatoni-aux-champignons-et-aux-tomates-70264.html

Soupe minestrone avec fusilli de Catelli

Soupe minestrone avec fusilli de Catelli
Préparation et cuisson: 35 minutes

5 tasses / 1,25 L de bouillon de poulet
3 carottes tranchées
2 branches de céleri tranchées
1 oignon haché
1 boîte (28 oz / 796 mL) de tomates
1/2 ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-minestrone-avec-fusilli-70263.html

Capelli d'Angelo au poulet à la thaïlandaise de Catelli

Capelli d
Préparation et cuisson: 25 minutes

1 c. à table / 15 mL d'huile végétale
1 lb / 500 g de poitrines de poulet désossées, sans peau, en cubes
1 boîte de 10 oz/284 mL de bouillon de poulet ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-capelli-d-angelo-au-poulet-a-la-thailandaise-70262.html

Frittata fiesta de Catelli

Frittata fiesta de Catelli
Préparation et cuisson: 20 minutes

1 tasse / 250 mL d'Etoiles CATELLI Minis
4 oeufs battus
1/4 tasse / 50 mL de piments rôtis en conserve hachés
1/2 c. à thé / 2 mL de sel
1/4 c. à thé ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-frittata-fiesta-70261.html

Salade de fusilli à l'allemande de Catelli

Salade de fusilli à l
Préparation et cuisson: 15 minutes

5 tranches de bacon, en dés
1 petit oignon haché fin
1 de chaque: petits poivrons rouge et vert, en dés
1 tasse / 250 mL de bouillon de poulet
1/4 tasse ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-fusilli-a-l-allemande-70260.html

Pain de viande aux étoiles de Catelli

Préparation: 35 minutes Cuisson: 45 minutes 1 aubergine moyenne 2 tomates pelées et épépinées 3 gousses d'ail hachées fin 1/2 c. à thé / 2 mL de chaque: feuilles de basilic, d'origan, ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-de-viande-aux-etoiles-70279.html

Nouilles au poulet et au paprika de Catelli

Nouilles au poulet et au paprika de Catelli
Préparation et cuisson: 25 minutes

1 c. à table / 15 mL de beurre ou de margarine
1 lb / 500 g de poitrines de poulet désossées, sans peau, en cubes
2 tasses / 500 mL de champignons frais ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-nouilles-au-poulet-et-au-paprika-70259.html

Agneau à la provençale avec plumes de Catelli

Préparation et cuisson : 20 minutes 1/2 paquet de 500 g de Plumes rayées CATELLI 1 c. à table / 15 mL d'huile d'olive 1/2 lb / 250 g d'agneau désossé, en cubes 1/4 tasse / 50 mL d'eau ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-agneau-a-la-provencale-avec-plumes-70256.html

Rotini primavera à l'italienne de Catelli

Préparation et cuisson: 20 minutes 1 tasse / 250 mL de champignons frais tranchés 1 tasse / 250 mL de fleurettes de brocoli 1 petit oignon haché 1 tasse / 250 mL de mozzarella râpé 2 ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-rotini-primavera-a-l-italienne-70255.html

mardi 23 août 2022

SALADE D'ANTIPASTO AU HAVARTI

SALADE D
Ingrédients:
• 4 t. (1 L) de pâtes fusilli
• 1/4 t. (50 ml) de poivron rouge coupé en petits dés
• 12 oz (375 g) de fromage Havarti * CANADIEN, coupé en dés
• 6 oz (180 g) de salami, ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-d-antipasto-au-havarti-70227.html

SALADE D'ÉPINARDS AVEC CROÛTONS TIÈDES AU OKA

Ingrédients: • 6 tranches de bacon, coupées en petits morceaux • 3 t. (750 ml) de champignons frais variés, tranchés • 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre balsamique • 2 c. à soupe ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-d-epinards-avec-croutons-tiedes-au-oka-70228.html

Pain Bananoix de splenda

Pain Bananoix de splenda
INGRÉDIENTS

330 ml (1-1/3 tasse) de farine tout usage
125 ml (1/2 tasse) d'édulcorant sans calories SPLENDAS en granulés
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-bananoix-70226.html

SALADE D'ANTIPASTO AU HAVARTI

Ingrédients: • 4 t. (1 L) de pâtes fusilli • 1/4 t. (50 ml) de poivron rouge coupé en petits dés • 12 oz (375 g) de fromage Havarti * CANADIEN, coupé en dés • 6 oz (180 g) de salami, ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-d-antipasto-au-havarti-70227.html

Pain Bananoix de splenda

INGRÉDIENTS 330 ml (1-1/3 tasse) de farine tout usage 125 ml (1/2 tasse) d'édulcorant sans calories SPLENDAS en granulés 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-bananoix-70226.html

Gâteau au fromage Philly en 3 étapes

Gâteau au fromage Philly en 3 étapes
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min

2 paquets (de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA ordinaire ou Léger, ramolli
1/2 tasse (125 ml) de sucre
1/2 c. à thé (2 ml) de vanille
2 oeufs
1 ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-au-fromage-philly-en-3-etapes-70225.html

Gâteau au fromage Philly en 3 étapes

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min 2 paquets (de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA ordinaire ou Léger, ramolli 1/2 tasse (125 ml) de sucre 1/2 c. à thé (2 ml) de vanille 2 oeufs 1 ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-au-fromage-philly-en-3-etapes-70225.html

lundi 22 août 2022

BISCUITS POUR LE THÉ AU BICARBONATE de Arm and Hammer

Pour obtenir une mie moelleuse et une saveur riche, cela vaut la peine de les préparer soi-même. 2 tasses de farine tout usage tamisée 500 ml 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude ARM & HAMMER ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-biscuits-pour-le-the-au-bicarbonate-70158.html

Dessert éclair aux biscuits Graham de Marchette

Dessert éclair aux biscuits Graham de Marchette
Ingrédients
1 paquet (format de 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille
1 1/2 tasse de lait froid
3 tasses de garniture fouettée Cool Whip, décongelée
27 biscuits Graham, ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-dessert-eclair-aux-biscuits-graham-70157.html

Dessert éclair aux biscuits Graham de Marchette

Ingrédients 1 paquet (format de 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille 1 1/2 tasse de lait froid 3 tasses de garniture fouettée Cool Whip, décongelée 27 biscuits Graham, ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-dessert-eclair-aux-biscuits-graham-70157.html

dimanche 21 août 2022

Repas canicule, truite et pommes de terre + de Messidor

Repas canicule, truite et pommes de terre + de Messidor

Nous aimons beaucoup chez nous les repas improvisés qui doivent leurs couleurs et leurs arômes aux fruits et aux herbes du potager, ici, une salade de pommes de terre rehaussée de fraises et de tomates ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-repas-canicule-truite-et-pommes-de-terre-+-70156.html

Biscuits au gruau, érable et noix de Corralou

Biscuits au gruau, érable et noix de Corralou
Biscuits au gruau, érable et noix

Bol sec

1 tasse de farine tout usage
1 pincée de sel
1 c. à thé de poudre à pâte
2 sachets de gruau instant érable et cassonade
½ tasse de pacane ou ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-biscuits-au-gruau-erable-et-noix-70155.html

Repas canicule, truite et pommes de terre + de Messidor

Nous aimons beaucoup chez nous les repas improvisés qui doivent leurs couleurs et leurs arômes aux fruits et aux herbes du potager, ici, une salade de pommes de terre rehaussée de fraises et de tomates ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-repas-canicule-truite-et-pommes-de-terre-+-70156.html

Biscuits au gruau, érable et noix de Corralou

Biscuits au gruau, érable et noix Bol sec 1 tasse de farine tout usage 1 pincée de sel 1 c. à thé de poudre à pâte 2 sachets de gruau instant érable et cassonade ½ tasse de pacane ou ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-biscuits-au-gruau-erable-et-noix-70155.html

Mini-gâteaux au fromage de Marchette

Mini-gâteaux au fromage de Marchette
Ingrédients
24 Mini Pépites de chocolat de M. Christie
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/4 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
1 œuf
24 Boutons ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-minigateaux-au-fromage-70154.html

Mini-gâteaux au fromage de Marchette

Ingrédients 24 Mini Pépites de chocolat de M. Christie 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli 1/4 tasse de sucre 1 c. à thé de vanille 1 œuf 24 Boutons ... +
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-minigateaux-au-fromage-70154.html