samedi 3 février 2024

Haricots blancs en salade italienne de Sel and Poivre

Haricots blancs en salade italienne de Sel and Poivre
pour quatre personnes

1 tasse (250 mL) de haricots blancs secs
3-1/2 oz (105 g) de thon en boîte
4 olives noires

VINAIGRETTE

2 cuil. à soupe (30 mL) d’huile
1 cuil. à soupe (15 mL) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-haricots-blancs-en-salade-italienne-35234.html

vendredi 2 février 2024

TOAST 6 MINUTES AUX ÉPICES À BAGEL au Air Fryer de Denise

TOAST 6 MINUTES AUX ÉPICES À BAGEL au Air Fryer de Denise
La toast 6 minutes:

- 1 tranche de pain de ton choix
- 1 œuf
- 1/2 c à thé de beurre
- Épices à bagel Club House (ou voir mélange maison faible en sel)

Mélange maison d’épices à bagel ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-toast-6-minutes-aux-epices-a-bagel-au-air-fryer-75793.html

Saumon grillé, dés de betteraves à l'orientale + de Messidor

Saumon grillé, dés de betteraves à l
Pour accompagner nos minuscules pavés de saumon grillé, j’ai eu l’idée de combiner des dés de betterave et des nouilles instantanées qui cuisent en moins de cinq minutes. Je leur ai ajouté une ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saumon-grille-des-de-betteraves-a-l-orientale-+-75792.html

jeudi 1 février 2024

Interlude de Sel and Poivre

Interlude de Sel and Poivre
2 kiwis
3 1/2 oz (100 mL) d’eau
3 1/2 oz (100 mL) de sucre
1 citron vert
2/3 tasse (150 mL) d'eau
1 blanc d’oeuf

Sur un feu doux, faire fondre le sucre dans les 3-1/2 oz (100 mL) d’eau. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-interlude-34978.html

SOUPE DE CIGARES AU CHOU de Denise

SOUPE DE CIGARES AU CHOU de Denise
Comme disait ma mère, des cigares au chou c’est bon mais c’est long à faire. J’avais une envie de ça dernièrement mais pas du tout le courage de les faire. J’ai tout coupé et bang, dans la ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-de-cigares-au-chou-75783.html

Mini-brownies au chocolat noir de Estherb

Mini-brownies au chocolat noir de Estherb
Portions: 12

Ingrédients
1 tablette de 100 gr de chocolat noir 70 % (moi Lindt)
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de crème sure légère
1 gros œuf
2 ou 3 gouttes de vanille
1/4 tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-minibrownies-au-chocolat-noir-75788.html

mercredi 31 janvier 2024

Salade du chef de Sel and Poivre

Salade du chef de Sel and Poivre
pour une personne

8 feuilles de salade boston
3 tomates cerises
5 champignons, 2 radis
2 cuil. à soupe (30 mL) de ciboule

VINAIGRETTE pour trois tasses

1 jaune d’oeuf
3 cuil. à soupe ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-du-chef-34693.html

mardi 30 janvier 2024

Daube provençale de Sel and Poivre

Daube provençale de Sel and Poivre
pour six personnes

1-1/4 tasse (315 mL) de vin blanc sec
1 cuil. à thé (5 mL) de thym
1 cuil. à soupe (15 mL) de persil frais haché
1 cuil. à soupe (15 mL) d’huile
1 feuille de laurier
2 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-daube-provencale-75773.html

Ragoût de pattes de porc de Sel and Poivre

Ragoût de pattes de porc de Sel and Poivre
pour six à huit personnes

4 pattes de porc farine
sel et poivre
1/2 cuil. à thé (2 mL) de cannelle
1/4 cuil. à thé (1 mL) de clou de girofle moulu
1 cuil. à soupe (15 mL) d’huile
3 cuil. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-ragout-de-pattes-de-porc-75772.html

Bouilli de chez nous de Sel and Poivre

Bouilli de chez nous de Sel and Poivre
pour quatre à six personnes

3 lb (1,5 kg) de boeuf dans la poitrine
1 lb (500 g) de lard salé entrelardé
6 tasses (1,5 L) d’eau
sel et poivre
1 feuille de laurier
1/2 cuil. à thé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-bouilli-de-chez-nous-75771.html

Fraises au poivre de Sel and Poivre

Fraises au poivre de Sel and Poivre
pour quatre personnes

2 tasses (500 mL) de fraises
crème glacée à la vanille
poivre noir
1 cuil, à soupe (15 mL) de crème 35%
2 cuil. à soupe (30 mL) de sucre
1 cuil. à soupe (15 mL) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fraises-au-poivre-75770.html

lundi 29 janvier 2024

Porc à la normande de Sel and Poivre

Porc à la normande de Sel and Poivre
1 gros oignon émincé
4 cuil. à soupe (60 mL) de beurre ou de margarine
8 côtelettes de porc (2 par personne)
1 cuil. à thé (5 mL) de cari
sel et poivre
1 cuil. à soupe (15 mL) de sucre brun
1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-porc-a-la-normande-75683.html

dimanche 28 janvier 2024

Steaks à la japonaise de Sel and Poivre

Steaks à la japonaise de Sel and Poivre
MENU POUR DEUX PERSONNES

1 tasse (250 mL) de poireau émincé
1 piment vert coupé en fines lamelles
1 piment rouge coupé en fines lamelles
1 tasse (250 mL) de champignons frais émincés
2 cuil. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-steaks-a-la-japonaise-75631.html

Poulet laqué à l'orange + de Messidor

Poulet laqué à l
Les poulets vendus par deux sont ordinairement très économiques et il y en avait encore cette semaine au prix d’avant la pandémie. Un gros poulet en morceaux au goût d’orange, tendre et savoureux, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-laque-a-l-orange-+-75630.html