Sauce caramel (pour le pouding au riz) de Yolande

1/2 tasse de cassonade
2 c. à table de beurre

Mettre ces ingrédients dans une casserole.

Laisser cuire jusqu'à ce que la cassonade soit caramélisé.

Ajouter 1 tasse de lait.

Laisser mijoter ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-caramel-pour-le-pouding-au-riz-73915.html

Crème glacée à la vanille de Estherb

Portions: 10

Ingrédients

4 blancs d’œufs
½ tasse (100 gr) de sucre
1 contenant de 237 ml de crème à fouetter 35 %
1 c. à soupe d'extrait de vanille (moi la blanche)

Dans un grand bol, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-creme-glacee-a-la-vanille-73919.html

Fondue chinoise du lendemain de Nell

Fondue chinoise du lendemain

C'est un simple sauté de légumes restant de la veille, il en manque on en ajoute un peu, la sauce est très simplement faite, il ne s'agit que du savoureux bouillon ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fondue-chinoise-du-lendemain-73918.html

Filets de truite, croûte de champignons et pacanes + de Messidor

Les personnes qui raffolent du beurre à l’ail et des champignons apprécieront cet enrobage auquel j’ai ajouté quelques pacanes pour le croquant. Une improvisation pratique et tellement savoureuse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filets-de-truite-croute-de-champignons-et-pacanes-+-73917.html

Pain aux bananes de Yolande

1-3/4 tasse farine tout-usage
1-1/4 c. à thé poudre à pâte
1/2 c. à thé soda à pâte
3/4 c. à thé de sel
1/3 tasse de beurre ou margarine
1/3 tasse de sucre
2 oeufs, battus.
1 tasse de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-aux-bananes-73894.html

Crêpes Fernando de Estherb

Ingrédients

Pour les crêpes

1 1/2 tasses (210 gr) de farine
3 œufs
2 tasses (500 ml) de lait
2 c. à soupe de sucre
1 bouchon d’extrait vanille liquide
1 pincée de sel

Mélanger la ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-crepes-fernando-73890.html

Salade de coeurs de palmier, octobre 2023 de Nell

Salade de coeurs de palmier, octobre 2023


Trop facile cette salade pour sans passer, je reviens souvent vers les coeurs de palmier quand les légumes manque à la maison. On y mets ce que l'on ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-coeurs-de-palmier-octobre-2023-73889.html

confit d'oignons de Maribi

2 moyens oignons jaunes
1 c.thé de beurre
3 c. soupe sirop d'érable
2 c.soupe de glaze balsamique

Tranchez finement les oignons.
Dans un petit chaudron, faire fondre et moussez le beurre afin ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-confit-d-oignons-73887.html

Pâtes aux tomates confites et aux crevettes de Nell

Pâtes aux tomates confites et aux crevettes


Miam! Que de saveur dans ce simple plat, un bonheur renouvelé a chacune des bouchées. La sauce faite a partir de la recette de tomates cerises confites ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pates-aux-tomates-confites-et-aux-crevettes-73865.html

pain de viande au bacon de Maribi

1kg de steak haché maigre
1 boîte de consommé de boeuf
1 oignon moyen haché fin
½c. thé de sel
poivre au goût
30 biscuits soda émietté
2 oeufs pour lier .

Bacon pour recouvrir le ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-de-viande-au-bacon-73862.html

POTAGE À LA CREME D'ÉPINARDS de Rena-ware

Faites
4 tasses de sauce béchamel légère (page 22)
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-bechamel-legere-moyenne-epaisse-et-variantes-de-renaware-73781.html

Ajoutez ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-potage-a-la-creme-d-epinards-33818.html

POTAGES À LA CRÈME de Rena-ware

Une sauce béchamel légère est la base de toutes les soupes à la crème.
Les légumes sont généralement cuits et écrasés.
Si vous n'avez pas de centrifugeur pour écraser les légumes, employez ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-potages-a-la-creme-32090.html

Crème de brocoli et cheddar à l'instant pot de Mireille

Rapide à préparer et délicieuse!

- 325 g de brocoli, coupés en petits morceaux (1 bouquet)
- 1 petit oignon, haché
- 1 gousse d'ail, émincée
- 2-1/2 tasses de bouillon de poulet
- 3/4 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-creme-de-brocoli-et-cheddar-a-l-instant-pot-73859.html

Rôti de boeuf savoureux de Nell

Rôti de boeuf savoureux

Un bon rôti de palette de boeuf tendre a souhait, parfumé aux herbes et en sauce tomate. Un vrai délice. Longuement saisi toute sa saveur est mise en valeur. La cuisson ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roti-de-boeuf-savoureux-73858.html

CRÈME À LA VANILLE de Rena-Ware

Portez à ébullition à feu moyen dans l'ustensile Rena Ware de 2 litres,
4 tasses (1 litre de lait)

Dans la casserole intérieure, battez légèrement,
4 gros ou 5 petits oeufs
½ tasse de sucre
½ ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-creme-a-la-vanille-73848.html

Rôti de porc dans une casserole lutée de Estherb

Ingrédients

Portions: 4

Pour le rôti de porc
1 épaule de porc désossée de 2,2 à 2,9 lbs (1 à 1,3 kg)
1 branche de romarin, effeuillée
2 gousses d'ail
Sel au goût
¼ tasse (60 ml) d'huile ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roti-de-porc-dans-une-casserole-lutee-73847.html

La Tarte Piémontaise de Angela_43

Ingrédients

Pâte sucrée noisette
Sucre glace 60g
Beurre 100g
Poudre de noisettes 30g
Oeuf 40g
Farine 200g

Crème de noisettes
Beurre 60g
Sucre 60 g
Poudre de noisettes 60g
Oeuf 60g
Farine ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-la-tarte-piemontaise-73846.html

Filets de saumon laqués à l'érable et au whisky + de Messidor

C’est la petite laque qui m’a séduite dans cette recette, car depuis que nous ne buvons plus de vin chaque jour, les fonds de bouteilles d’alcool «fort» aux saveurs si bien concentrées servent ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filets-de-saumon-laques-a-l-erable-et-au-whisky-+-73844.html