Sauce au boursin de Nell

Sauce au Boursin

Une sauce faite pour servir avec des raviolis farcis au saumon, ce fut un régal, la sauce est onctueuse et nappe a merveille les raviolis.


Ingrédients:

¼ tasse d'eau
½ ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-au-boursin-68239.html

Poulet aux épices, à la tomate et au miel + de Messidor

Une recette de poulet surprenante dans laquelle la cannelle et le gingembre moulus tiennent une place discrète, mais qui s’associent pourtant pleinement avec les goûts marqués de la tomate et du ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-aux-epices-a-la-tomate-et-au-miel-+-68238.html

Brochettes de crevettes à l'indienne de Nell

Brochettes de crevettes à l'indienne

Une recette rapide à faire et facile si on a de la pâte de curry indienne au réfrigérateur ou même au congélateur. Ce qui est mon cas j'en ai toujours, elles ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochettes-de-crevettes-a-l-indienne-68236.html

SAUCISSE EN CROÛTE de Marchette

Ingrédients
1 lb (454 gr) d'épaule de porc, paré du gras visible et coupée en dé de 1 po
1 c. a thé de graine de fenouil
1 gousse d'ail pelée
1 1/2 c. a thé de sel casher
1/2 c. a thé de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saucisse-en-croute-68235.html

Brochettes de grosses crevettes sur bbq + de Messidor

Nous aimons bien utiliser la feuille de cuisson pour éviter d’avoir à laver les grilles de notre petit barbecue électrique. Toutefois, en faisant mariner les aliments avant la cuisson, il arrive ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochettes-de-grosses-crevettes-sur-bbq-+-68234.html

Salade de pomme de terre spéciale de Puce313

Hier soir, ma fille a préparé une salade de pommes de terre avec
un petit hic! de plus que la traditionnelle pour apporter dans son
lunch du midi. Bien entendu, vous pouvez la diviser en deux pour
une ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-pomme-de-terre-speciale-68233.html

CROÛTE À PIZZA AU CHOU-FLEUR de Marchette

CROÛTE:
1 chou-fleur d'environ 1 lb (454 gr) fleurets seulement
2 gros oeufs
3/4 tasse de parmesan râpé
1/2 c. a thé de sel casher
1/4 c. a thé de poivre noir frais moulu
1/4 c. a thé de poudre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-croute-a-pizza-au-choufleur-68232.html

BOULETTES DE VIANDE de Marchette

Ingrédients
1 1/2 lb (680 gr) d'épaule de boeuf désossée coupée en dé de 1 po.
1/2 lb (227 gr) de porc désossé paré du gras visible et coupé en dé de 1 po.
2 gousses d'ail pelées
1/2 tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-de-viande-68230.html

Vinaigrette à la japonaise de Nell

Vinaigrette à la japonaise

J'ai fait cette vinaigrette au pif un midi ou j'étais à la course... Au lendemain je l'ai refait en mesurant les ingrédients afin de vous la partager. J'espère que ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-vinaigrette-a-la-japonaise-68229.html

Pains-croissants garnis au poulet + de Messidor

Ces petits pains sont devenus des incontournables chez nous, que ce soit pour en faire des burgers ou les tartiner d’une garniture fraîche. Voici une recette minute pour récupérer un reste de poulet ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-painscroissants-garnis-au-poulet-+-68228.html

Soupe à l’oignon gratinée de Estherb

Portions: 4

Ingrédients

5 oignons moyens, émincés
3 échalotes hachées, ciselées
1 c. à soupe de beurre
2 gousses d’ail, hachées
1 c. à soupe de farine
2 tasses (500 ml) de vin rouge
2 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-a-loignon-gratinee-68227.html

POTAGE ONCTUEUX AUX HARICOTS BLANCS de Marchette

Ingrédients
3 oz (85 gr) de pancetta coupée en dé
3 petites carottes pelées et coupées en bout de 1 po.
2 petites branches de céleri coupées en bout de 1 po.
1 petit oignon coupé en dé de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-potage-onctueux-aux-haricots-blancs-68225.html

Burger de veau envoutant de Nell

Burger de veau envoutant

Du veau assaisonné pour en faire des burgers. C'est si facile de donner de cette viande les saveurs que l'on veut. Ici j'ai garni le mien de chair de tomate, de suisse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-burger-de-veau-envoutant-68224.html

Boeuf épicé aux carottes de Nell

Boeuf épicé aux carottes

Un boeuf aux carottes autour du quel j'ai joué, les épices changent ce classique de nos mères, le vin aussi si vous décidez de l'utiliser. Une recette réconfortante ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boeuf-epice-aux-carottes-68223.html

Boeuf aux carottes épicées de Nell

Boeuf aux carottes épicées

Un boeuf aux carottes autour du quel j'ai joué, les épices changent ce classique de nos mères, le vin aussi si vous décidez de l'utiliser. Une recette réconfortante ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boeuf-aux-carottes-epicees-68223.html

BEIGNETS AU CRABE de Marchette

Ingrédients
Enduit végétal de cuisson
16 oz (454 gr) de chair de crabe en morceaux
1 gousse d'ail
1 poivron rouge moyen vidé, égrené et coupé en dé de 2 po.
3 oignons verts parés et coupé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-beignets-au-crabe-68222.html

Cuisses de canard braisées à la bière + de Messidor

Le canard se fera rare dans les prochains mois, il faut profiter de sa présence sur le marché, il est encore à un prix avantageux. Une chouette recette de Marie-Ève, membre de l’équipe de Ricardo, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cuisses-de-canard-braisees-a-la-biere-+-68221.html

TOURTE RUSTIQUE AUX POMMES DE TERRE ET FENOUIL de Marchette

Ingrédients
1/2 de votre recette de pate a tarte feuilletée (voir NOTE)
1pomme de terre a chair jaune(yukon gold) de taille moyenne (225 gr)
1/4 de bulbe de fenouil
1/4 tasse de speck en dés ( ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tourte-rustique-aux-pommes-de-terre-et-fenouil-68220.html

Aiglefin panée au four de Nell

Aiglefin panée au four

Encore une recette présentée sur le forum et que j'ai fait à ma manière. Super simple, très rapidement fait, des ingrédients que nous avons toujours en main, vive la facilité ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-aiglefin-panee-au-four-68219.html

Pavés de saumon sur plaque, façon Méditerranée + de Messidor

Il ne restait plus grand-chose au frigo pour accompagner le pavé de saumon que j’avais sorti du congélateur la veille, mais j’ai toujours des amandes au congélateur et la chance d’avoir encore ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-paves-de-saumon-sur-plaque-facon-mediterranee-+-68218.html

Crème glacée au dolce de leche de Nell

Crème glacée au dolce de leche

Tellement bonne cette glace, pas trop et d'une merveilleuse onctuosité. Un régal!

À force d'en faire je réalise qu'elle sont toujours meilleurs si la préparation ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-creme-glacee-au-dolce-de-leche-68216.html

PAIN AUX BANANES ET AUX NOIX de Marchette

Ingrédients
Enduit végétal de cuisson
2 tasse de farine tout usage non blanchie
2/3 tasse de noix de Grenoble écalées
1 c. a thé de poudre a pate
1 c. a thé de bicarbonate de soude
1/2 c. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-aux-bananes-et-aux-noix-68215.html

FROMAGE À LA CRÈME AUX BLEUETS de Marchette

Ingrédients
6 oz. (170 gr) de bleuets frais, environ 4 1/4 tasses.
1 c. a thé de sucre granulé
1 c. a thé de jus de citron frais
1 paquet de 8 oz. (227 gr) fromage a la crème ramolli, coupé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fromage-a-la-creme-aux-bleuets-68213.html

Brownies de Estherb

Ingrédients

1 tasse (140 gr) de farine tout-usage
½ c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1 pincée de sel
½ tasse (40 gr) de cacao en poudre
¾ tasse (180 gr) de beurre non salé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brownies-68212.html

BEURRE AUX FINES HERBES de Marchette

Ingrédients
1 petite gousse d'ail pelée
1/2 botte de ciboulette ( 7 gr ) coupé en bout de 1 po.
2 tiges de thym frais, feuilles seulement
16 c. a soupe ( 1 tasse ou 2 bâtonnets) de beurre ramolli ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-beurre-aux-fines-herbes-68210.html