samedi 5 mars 2022
Pain de viande aux champignons + de Messidor
La composition d'un pain de viande peut varier de tant de manières qu’elle apparaît presque infinie. On peut choisir les viandes que l’on aime, hier, deux poitrines de poulet hachées au moulin ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-de-viande-aux-champignons-+-67065.html
TIRE SUR NEIGE de Chantal21
Voici une belle activité à faire avec les enfants durant la semaine de relâche.
Ingrédients :
1 boîte de sirop d'érable de 540 ml (Pas besoin d'avoir un sirop haut de gamme dispendieux), ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tire-sur-neige-67064.html
Boeuf au brocoli de Isama
1 paquet de boeuf en lanieres
1 oignon grossierement coupé
1 paquet de champignons frais coupé en tranche
1 piment (la couleur que vous voulez) coupé en dés
1 brocoli grossierement coupé
3/4 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boeuf-au-brocoli-67063.html
Sauce pizza aux tomates fraiches de Nell
Sauce pizza aux tomates fraiches
Une sauce faites de tomates italiennes fraîches, une pizza qui a fait notre bonheur. Vraiment très bonne cette sauce. Simple et facile, elle ne demande que ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-pizza-aux-tomates-fraiches-67061.html
Soupe minestrone à la saucisse et au chou frisé de Marchette
Ingrédients
4 c. à thé d’huile d’olive
3 saucisses italiennes douces, peau enlevée
1 oignon, haché finement
1 carotte, tranchée finement
1 branche de céleri, tranchée finement
1/4 c. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-minestrone-a-la-saucisse-et-au-chou-frise-67060.html
vendredi 4 mars 2022
Poêlée de poulet, pommes de terre et légumes de Corralou
Poêlée de poulet, pommes de terre et légumes
Sauce
1 tasse de bouillon de légumes
1/4 de tasse) sauce soya
1/3 de tasse de ketchup
Mélangez les trois ingrédients de la sauce et fouettez ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poelee-de-poulet-pommes-de-terre-et-legumes-67059.html
Filets d’aiglefin express en sauce crémeuse + de Messidor
Une petite sauce au vin blanc et à la crème, ça vous transfigure des filets de poisson blanc en cinq minutes, aidée d’un duo aux saveurs phonétiquement complémentaires mais pas seulement, estragon, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filets-daiglefin-express-en-sauce-cremeuse-+-67058.html
SANDWICHS DE CRÊPES AU CHEDDAR ET À LA CONFITURE de Marchette
INGRÉDIENTS
1 1/2 tasse de lait
1 c. à thé de vinaigre blanc
2 tasses de farine
1 c. à soupe de poudre à pâte
3 c. à soupe de sucre
1/2 c. à thé de cannelle
2 oeufs
1/2 c. à thé d'extrait ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sandwichs-de-crepes-au-cheddar-et-a-la-confiture-67051.html
jeudi 3 mars 2022
Baguette-délice, façon spanakopita + de Messidor
Les spanakopitas sont des feuilletés farcis d’épinards, d’oeufs et de fromage feta, une délicieuse spécialité grecque. Claudie Lévesque (voir le lien ci-dessous, un peu long à obtenir) en ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-baguettedelice-facon-spanakopita-+-67050.html
Boeuf stroganoff de 403mathilde
Ingrédients
Métrique Impérial
1 lb de bœuf haché maigre
1 emballage (227 g) de champignons tranchés
3 gousses gousses d’ail, émincées
1/4 c. à t. de poivre noir moulu (facultatif)
1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boeuf-stroganoff-67049.html
Beignets au gingembre de Marchette
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1/2 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 1/2 tasses de yogourt nature
2 oeufs
1 lime, (zeste)
1/2 tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-beignets-au-gingembre-67048.html
mercredi 2 mars 2022
Pâté au poulet vite prêt, croûte craquante + de Messidor
Les restes du poulet aux saveurs d’orange que nous avons dégustés dimanche, je les ai recouverts d’une croûte minute et ils ont composé notre repas d’hier.
Appréciation: très semblable ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-au-poulet-vite-pret-croute-craquante-+-67046.html
Boeuf braisé au sirop d’érable et vinaigre balsamique de Estherb
Ingrédients
2 c. soupe d’ huile d’olive
1 rôti de côtes croisées de bœuf désossé de 1 2/3 lb (750 gr)
Pour la sauce:
1 tasse (250 ml) de bouillon de bœuf
1/2 tasse (125 ml) de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boeuf-braise-au-sirop-derable-et-vinaigre-balsamique-67045.html
Beurre au sucre à la crème de Nell
Beurre au sucre à la crème
Encore un ti-truc fait au four à micro-ondes. Un beurre/sauce au sucre à la crème que je faisais sur la cuisinière quand j'étais ado. Ce souvenir m'est revenu mais ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-beurre-au-sucre-a-la-creme-67044.html
Poulet braisé à la bière de Marchette
Ingrédients
6 tranches de bacon épais, coupés en morceaux de 1 po
8 pilons de poulet , avec la peau
4 gousses d’ail, grossièrement hachées
2 c. à thé de farine tout usage
1 tasse de bière ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-braise-a-la-biere-67043.html
mardi 1 mars 2022
Salade niçoise, un goût de changement + de Messidor
Pour célébrer la fin de février, un mois difficile que la planète n’oubliera pas de sitôt, un classique français que je n’avais pas encore essayé et qui permet d’espérer que nous aurons ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-nicoise-un-gout-de-changement-+-67042.html
Baloney farci de Nell
Baloney farci
Le souvenir lointain d'un discussion sur un autre forum m'est revenu, dans mon souvenir le baloney était farci de riz, j'en ai parlé sur le forum et Puce313 m'a parlé de pommes de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-baloney-farci-67040.html
Crêpes à la bière de Anier de Nell
Crêpe à la bière de Anier
Délicieuses ces crêpes, je les refais assez souvent, je leur ajoute aussi à l'occasion une ou deux cuillères à soupe de cognac, surtout quand c'est pour les servir ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-crepes-a-la-biere-de-anier-67039.html
PLAQUE DE PORC ET CREVETTES À LA CAJUN de Marchette
INGRÉDIENTS
350 g (3/4 lb) de cubes de porc (filet, fesse, etc.)
3 c. à table d’huile d’olive
1 citron, le jus
3 gousses d’ail, hachées finement
350 g (3/4 lb) de crevettes crues 16/20 décortiquées, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-plaque-de-porc-et-crevettes-a-la-cajun-67038.html
lundi 28 février 2022
Poulet en casserole aux saveurs exquises + de Messidor
Un poulet très simple à réaliser avec des ingrédients aux arômes irrésistibles: oignon rouge, ail, olives noires, coeurs d’artichaut et oranges tranchées ainsi que leur jus.
Appréciation: ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-en-casserole-aux-saveurs-exquises-+-67037.html
Burger déjeuner de luxe de Marchette
1 lb (450 g) de bœuf haché extra maigre
1/2 lb (225 g) de galettes de saucisse de porc, cuites
6 œufs
6 tranches de fromage
6 muffins anglais, coupés en deux, grillés
6 c. à soupe de vinaigrette ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-burger-dejeuner-de-luxe-67035.html
dimanche 27 février 2022
Asperges rôties au parmesan de Marchette
INGRÉDIENTS
500 g (1 lb) d’asperges, parées
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
2 ml (1/2 c. à thé) de sel
60 ml (1/4 tasse) de fromage parmesan râpé finement
Le zeste d’un citron
Poivre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-asperges-roties-au-parmesan-67031.html
Carottes au gingembre et florets de brocoli au sésame de Louise b.
Un bel accompagnement pour les plats asiatiques.
Ingrédients
1 sachet (340 g) de carottes coupées
500 ml (2 tasses) de fleurons de brocoli
15 ml (1 c. à soupe) de margarine Becel originale
½ ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-carottes-au-gingembre-et-florets-de-brocoli-au-sesame-67030.html
Moules au saucisson polonais de Nell
Moules au saucisson polonais
Le saucisson polonais enrichi la recette, on servira facilement trois personnes avec cette recette, elles sont faciles à servir autrement, je me suis fait un gratin avec ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-moules-au-saucisson-polonais-67029.html
Pommes de terre express au vin et romarin de Nell
Pommes de terre express au vin et romarin
Pommes de terre, vin blanc et romarin, on ne se trompe pas en réunissant ces trois ingrédients. En moins de dix minutes on a un accompagnement de qualité ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pommes-de-terre-express-au-vin-et-romarin-67028.html
Ailes de poulet BBQ de Marchette
Ingrédients:
3 lbs d’ailes de poulet
Ingrédients pour la marinade:
3/4 tasse de ketchup
1/4 tasse de sauce chili
1 c. à thé de poudre chili
1 c. à table de sauce Worcestershire
1/2 tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-ailes-de-poulet-bbq-67027.html
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