samedi 2 décembre 2023
Crevettes papillon au air fryer de Nell
Crevettes papillon au air fryer
Que de saveur pour du si simple et du si rapide ! Énorme succès ici, les crevettes placées en assiette au lieu du panier fait une très belle différence, elle ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-crevettes-papillon-au-air-fryer-74124.html
Pain de viande au poulet haché + de Messidor
J’avais cette recette de pain de poulet depuis un bon moment, mais impossible de retrouver le lien pour savoir dans quelle mesure je l’ai modifiée. Je l’avais choisie parce qu’elle me semblait ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-de-viande-au-poulet-hache-+-74123.html
vendredi 1 décembre 2023
AIGLEFIN (HADDOCK) ENTIER BOUILLI de Jehane Benoit
1 aiglefin
3 pintes d'eau
2 oignons, coupés en deux
2 carottes, coupées en deux
2 clous de girofle entiers
1 feuille de laurier
1 c. à soupe de gros sel
1 c. à thé d'épices à marinades
1. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-aiglefin-haddock-entier-bouilli-74078.html
jeudi 30 novembre 2023
Moules Balti, recette indienne de Nell
Moules Balti
Impossible de trouver plus simple a faire si vous avez en réserve de la sauce balti, c'est plus long de nettoyer les moules que de faire la totalité de la recette, cuisson comprise. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-moules-balti-recette-indienne-74063.html
Petites boulettes à l'italienne vite prêtes + de Messidor
Que faire avec un petit paquet de porc haché? Je ne me suis pas posée la question longtemps, ces boulettes express s’imposaient, j’avais peu de temps pour préparer mes petits pains de viande, j’avais ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-petites-boulettes-a-l-italienne-vite-pretes-+-74062.html
mercredi 29 novembre 2023
Petits pains moelleux pour pains farcis de Estherb
Portions: 16 petits (moi 10 moyens)
Ingrédients
1 tasse (250 ml) de lait tiède
1/2 tasse (125 ml) d'eau tiède
1/4 tasse (60 gr) de beurre fondu
1 c. à soupe de levure instantanée
2 c. à ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-petits-pains-moelleux-pour-pains-farcis-74061.html
Raviolis au canard confit, sauce à la chinoise ou presque + de Messidor
Un chouette repas, un peu plus long à préparer que mes improvisations de paresseuse, mais farcir les won ton s’est avéré une agréable séance de bricolage. Et le résultat pour recycler une cuisse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-raviolis-au-canard-confit-sauce-a-la-chinoise-ou-presque-+-74060.html
mardi 28 novembre 2023
Sauce balti facile et pratique de Nell
Sauce Balti facile et pratique
Ha la cuisine indienne, quelle merveille !
Une sauce que j'aime bien avoir au congélateur alors quand je la cuisine j'y vais généreusement. Elle s'utilise telle ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-balti-facile-et-pratique-74047.html
Pâtes longues à la goberge, façon thaïe + de Messidor
J’avais un bon reste de fettuccines, j’ai fait hier une autre version avec de la goberge au goût de homard. Cette fois, j’ai agrémenté la sauce avec du saumon fumé et une sauce douce aux piments ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pates-longues-a-la-goberge-facon-thaie-+-74046.html
Conserves de Betteraves Marinées à l'Instant Pot de Mireille
Je posterai d'autres photos dans environ deux semaines pour mon avis complet une fois que les betteraves seront prêtes à être dégustées.
MISE EN CONSERVE
Hier, j'ai réalisé deux recettes ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-conserves-de-betteraves-marinees-a-l-instant-pot-74045.html
lundi 27 novembre 2023
Tartinade choco-dattes de Estherb
Portions: 2 tasses (500 ml)
Ingrédients
1 tasse (180 gr) de dattes dénoyautées* (environ 35 dattes)
1 tasse (250 ml) d’eau
? tasse (30 gr) de cacao non sucré
½ tasse (125 ml) de beurre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tartinade-chocodattes-74044.html
Brochettes de poulet à l'italienne de Nell
Brochettes de poulet à l'italienne
Tellement pratique les brochettes quand on ne sait plus quoi manger, une nouvelle marinade et hop le tour est joué. Servi ici très simplement sur les délicieuses ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochettes-de-poulet-a-l-italienne-74043.html
Chili express aux saucisses et au chou croustillant + de Messidor
Un repas coloré qui met en valeur les légumes qui végètent au frigo. Les saucisses sont sans viande, tellement pratiques parce qu’il suffit de les réchauffer dans le plat, mais on peut en cuire ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-chili-express-aux-saucisses-et-au-chou-croustillant-+-74042.html
dimanche 26 novembre 2023
Fettuccines aux cuisses de canard confites + de Messidor
J’ai vu à la télé cette semaine Isabelle Plante cuisiner un spaghetti avec des cuisses de canard confites. J’ai retenu son astuce de réchauffer les cuisses dans leur emballage dans un plat d’eau ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fettuccines-aux-cuisses-de-canard-confites-+-74040.html
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