samedi 20 avril 2024
Médaillons de porc, sauce à l'italienne sur pâtes + de Messidor
La sauce express réunit des ingrédients chers à la cuisine italienne, champignons, prosciutto, ail et vin blanc. Pour la viande, il suffit de trancher le filet en médaillons, des les assaisonner et ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-medaillons-de-porc-sauce-a-l-italienne-sur-pates-+-76644.html
vendredi 19 avril 2024
TEMPURA de Bon Appétit
20 grosses crevettes ou langoustines, décortiquées
20 haricots verts, parés
4 petites courgettes, coupées en 4
2 poivrons verts, coupés en 8 languettes
3 carottes, en fines tranches diagonales
Patates ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tempura-76612.html
PAËLLA de Bon Appétit
3/4 de tasse (180 ml) de vin blanc
12 moules, nettoyées
¼ de tasse (60 ml) d’huile
6 pilons de poulet
1 filet de porc, en tranches de 1 po (2,5 cm)
1 peperoni, en rondelles
2 oignons, hachés
3 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-paella-76611.html
jeudi 18 avril 2024
MOULES MARINIÈRE de Bon Appétit
BOUILLON
6 échalotes vertes
1 tasse (250 ml) de vin blanc sec
1 tasse (250 ml) d’eau
1 tranche de citron
2 gousses d’ail, non pelées
10 grains de poivre
1 feuille de laurier
3 livres ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-moules-mariniere-76595.html
Brochettes de crevettes et de pétoncles à l'érable et à l'orange de Estherb
Portions: 4
Ingrédients
12 crevettes géantes, décortiquées et déveinées (moi de grosseur 21-25)
12 pétoncles (moi de grosseur 10-20)
3 c. à soupe d’huile végétale
½ c. à thé (cc) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochettes-de-crevettes-et-de-petoncles-a-l-erable-et-a-l-orange-76610.html
Raviolis express, sauce à l'italienne, bis + de Messidor
Un repas savoureux prêt en moins de quinze minutes une improvisation qui date de quatre ans et que je me suis empressée de refaire en la modifiant très peu parce qu’elle contient uniquement des ingrédients ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-raviolis-express-sauce-a-l-italienne-bis-+-76609.html
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