samedi 14 mai 2022

Pizza à la poire et au fromage + de Messidor

Pizza à la poire et au fromage + de Messidor

J’avais déjà testé une pizza sur pain naan avec des pommes qui nous avait conquis, cette fois j’ai eu envie de l’essayer avec des poires et de l’oignon. J’ai aussi modifié la sauce de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pizza-a-la-poire-et-au-fromage-+-68302.html

Boulettes de bœuf à la mexicaine, au four de Lisette1960

Boulettes de bœuf à la mexicaine, au four de Lisette1960
Ingrédients :
• 250g de viande de boeuf hachée
• 1 gros oeuf
• 1/2 oignon rouge de grosse taille (ou 1 moyen)
• 400g de coulis 100% tomates
• 2 cuil. à s. de concentré de tomates
• 1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-de-bœuf-a-la-mexicaine-au-four-68301.html

Salade de patate d'été de Corralou

Salade de patate d
salade de patate d'été

6 petites pommes de terre cuite al dente complète avec pelure et refroidie
2 petits oignons verts (échalote) coupés
1 branche de céleri émincé
1 branche de coeur de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-patate-d-ete-68300.html

Patates grecques de Estherb

Patates grecques de Estherb
Ingrédients

3 pommes de terre moyennes
1/2 c. à thé (cc) de sucre
1/2 c. à thé (cc) de sel de céleri
1/4 c. à thé (cc) de paprika
1/4 c. à thé (cc) de moutarde en poudre
1 pincée de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-patates-grecques-68299.html

Porc haché champignon et brie de Nell

Porc haché champignon et brie de Nell
Porc haché champignon et brie

Marchette nous a parlé d'une galette de porc du commerce, les avis sont venues et les ami(e)s m'ont influencés au point que j'ai tenté de faire une recette maison, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-porc-hache-champignon-et-brie-68298.html

SAUCE SUCRÉE POUR LE RIZ de Marchette

SAUCE SUCRÉE POUR LE RIZ de Marchette
Ingrédients
1/2 tasse d'eau chaude
1 c. à thé comble de concentré de bouillon de boeuf
1/2 tasse d'huile végétale
1/4 tasse de vinaigre blanc
1/2 tasse de ketchup
1/2 tasse de sucre granulé
1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-sucree-pour-le-riz-68297.html

vendredi 13 mai 2022

Tartine de homard de Nell

Tartine de homard de Nell
Tartine de homard

Je cherche toujours a rendre intéressante la queue du homard, étant la partie qui me plait le moins elle reste souvent dans l'assiette, j'en fait quelque fois de la tartinade genre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tartine-de-homard-68277.html

Tarte à la marmelade d'orange de Nell

Tarte à la marmelade d
Tarte à la marmelade d'orange


J'avais l'intension de mettre une meringue sur cette tarte puis je me suis ravisé après avoir goûter la garniture, c'est donc nature qu'elle fut servie. Très ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-a-la-marmelade-d-orange-68276.html

GRATIN DE SAUMON ET ASPERGES À LA SAUCE AU PARMESAN de Marchette

GRATIN DE SAUMON ET ASPERGES À LA SAUCE AU PARMESAN de Marchette
Ingrédients
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 oignon haché
1/2 tasse de poireau haché
1 gousse d’ail hachée
1/2 chou-fleur en petits bouquets
1 botte 450 gr d’asperges coupées en petits ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gratin-de-saumon-et-asperges-a-la-sauce-au-parmesan-68275.html

jeudi 12 mai 2022

Tranches de jambon sur le gril - sauce piquante à l'orange de Promex

Tranches de jambon sur le gril - sauce piquante à l
o 2 tranches de jambon cuit fumé de 3 cm (1-1/4 po) d'épais.

SAUCE
o 1 boîte de (128 ml / 6 oz) de jus d'orange concentré congelé
o 1 boîte (128 ml / 6 oz) d'eau
o 30 mL (2 c. à table) de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tranches-de-jambon-sur-le-gril-sauce-piquante-a-l-orange-68271.html

Côtelettes grillées - sauce B.B.Q. épicée de promex

Côtelettes grillées - sauce B.B.Q. épicée de promex
o Cuire 6 côtelettes de porc de 5 cm (1 po) d'épaisseur sur le gril, 15 à 20 minutes de chaque côté et badigeonner légèrement avec la sauce barbecue épicée.

PRÉPARATION DE LA SAUCE BARBECUE ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cotelettes-grillees-sauce-bbq-epicee-68270.html

Aubergines farcies

Aubergines farcies
Cette recette se fait aussi bien avec un reste de boeuf, de poulet, de veau, d'agneau ou de saucisse. La saveur n'en sera pas diminuée et il sera très agréable de pouvoir utiliser un petit reste. Sinon, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-aubergines-farcies-68269.html

Bouchées de filet de porc en pâte de Nell

Bouchées de filet de porc en pâte de Nell
Bouchées de filet de porc en pâte

Un délice ces bouchées, ce fut un franc succès ici, j'avais fait une sauce et j'ai réalisé une fois le plat terminé que la sauce n'avait que peu baissée, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-bouchees-de-filet-de-porc-en-pate-68268.html

Ananas caramélisé vanille et sirop d'érable de Nell

Ananas caramélisé vanille et sirop d
Ananas caramélisé vanille et sirop d'érable

Marchette a partager une recette sur le forum, j'en ai retenu l'idée de la vanille et hier soir j'ai fait ces délicieuses tranches d'ananas. La recette ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-ananas-caramelise-vanille-et-sirop-d-erable-68267.html

Gâteau au fromage brownies de Marchette

Gâteau au fromage brownies de Marchette
MÉLANGE À BROWNIES
1 tasse de beurre fondu
¾ tasse de sucre
¾ tasse de cassonade tassée
¾ tasse de poudre de cacao non sucré
3 œufs
1 tasse de farine tout usage Original Robin Hood® ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-au-fromage-brownies-68265.html

mercredi 11 mai 2022

Poêlée de merguez aux fruits avec couscous à la bière + de Messidor

Poêlée de merguez aux fruits avec couscous à la bière + de Messidor

M’inspirant de la cuisine marocaine, j’ai accompagné les merguez, ces petites saucisses bien relevées, de courgette, de poivron et d’épinards, mais aussi de pomme et de dattes, lesquelles confèrent ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poelee-de-merguez-aux-fruits-avec-couscous-a-la-biere-+-68264.html

Farce pour pâtes à la saucisses italienne et épinard de Puce313

Farce pour pâtes à la saucisses italienne et épinard de Puce313
Avec cette recette de farce, vous pouvez farcir toutes les sortes
de pâtes que vous voulez. Vous avez déjà farcie des rigatoni?
Essayez, c'est délicieux.

3 saucisses italiennes douces ou piquantes, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-farce-pour-pates-a-la-saucisses-italienne-et-epinard-68263.html

Pain moelleux au chocolat et bananes de Estherb

Pain moelleux au chocolat et bananes de Estherb
Ingrédients

1 tasse (140 gr) de farine tout-usage non blanchie
1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1/2 tasse (120 gr) de beurre, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-moelleux-au-chocolat-et-bananes-68262.html

Carrés d’ananas et coconut de Marchette

Carrés d’ananas et coconut de Marchette
Croûte:
1 ½ tasse de farine tout usage
¼ tasse de cassonade, légèrement tassée
½ tasse de margarine non hydrogénée

Garniture:
3 œufs
¾ tasse de cassonade, légèrement tassée ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-carres-dananas-et-coconut-68261.html

mardi 10 mai 2022

Steak de porc sauce à l'orange de Nell

Steak de porc sauce à l
Côtelette de porc sauce à l'orange

De bonne côtelettes une savoureuse sauce et la partie est gagnée! J'ai choisi comme accompagnement du maïs en épi et de l'orge. Je laisse la recette de l'orge ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-steak-de-porc-sauce-a-l-orange-68259.html

Mousse de thon au pesto de Nell

Mousse de thon au pesto de Nell
Mousse de thon au pesto


Oui encore une autre mousse de thon, je disais quand j'ai consigné celle à l'italienne que je lui ferais faire des petits, c'est le cas ici. J'espère que vous l'aimerez. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-mousse-de-thon-au-pesto-68258.html

Burgers sans viande hyper savoureux + de Messidor

Burgers sans viande hyper savoureux + de Messidor
Josée di Stasio le présente comme son nouveau burger végétarien préféré. Elle a bien raison, les galettes faites de noix, de champignons, de cheddar et de quinoa sont un vrai régal. Et quand on ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-burgers-sans-viande-hyper-savoureux-+-68257.html

Tarte à la crème de Marchette

Tarte à la crème de Marchette
CROÛTE
Abaisse de tarte maison ou du commerce cuite

GARNITURE
1/3 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1/4 c. thé de sel
2 tasses de lait
3 jaunes d'œufs
3 c. table de beurre
1 1/2 c. thé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-a-la-creme-68255.html

lundi 9 mai 2022

INVOLTINI DE BOEUF de Chantal21

INVOLTINI DE BOEUF de Chantal21
Une façon différente de passer le reste de viande à fondue, vous pouvez y mettre aussi des légumes en trop dedans.



Ingrédients :

Viande à fondue
Fromage râpé de votre choix
Jambon ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-involtini-de-boeuf-68254.html

PIZZA AUBERGINE de Marchette

PIZZA AUBERGINE de Marchette
Ingrédients
1 grosse aubergine (ou 2 petites)
Huile d'olive
1 petite gousse d'ail écrasée
Sauce tomate, sauce à pizza ou pesto aux tomates
Tomates tranchées (ou tomates en dés en conserve, ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pizza-aubergine-68253.html

Orge en accompagnement de Nell

Orge en accompagnement de Nell
Orge en accompagnement

A peu de choses prêt cette recettes est celle de l'orge tiré de la recette "pétoncles poêlés, sauce à l'érable sur pilaf d'orge de Aisslynn". Je vous laisse le lien ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-orge-en-accompagnement-68252.html

Tarte aux pomme de Madame V. de Nell

Tarte aux pomme de Madame V. de Nell
Tarte aux pomme de Madame V.

Une délicieuse tarte épaisse et au bon goût de pomme nature. C'est la manière de faire de la mère d'un ami, j'ai imité l'affaire en coupant sur le sucre. J'ai ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-aux-pomme-de-madame-v-68251.html

Tacos à la truite + de Messidor

Tacos à la truite + de Messidor

L’arrivée de la belle saison nous invite à mettre un peu de Mexique dans nos assiettes: tortillas garnies de maïs et de poivrons, de truite cuite et d’une petite sauce à la crème sure et aux ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tacos-a-la-truite-+-68250.html

Filets de poisson blanc grillés, sauce au poivre vert de Marchette

Filets de poisson blanc grillés, sauce au poivre vert de Marchette
Ingrédients

600 gr (1 1/3 lb) de filets de poisson blanc

SAUCE AU POIVRE À BADIGEONNER
2 Échalote française, hachées
2 c. à soupe de poivre vert en grains
1 tasse de vin blanc
1/2 tasse ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filets-de-poisson-blanc-grilles-sauce-au-poivre-vert-68249.html

dimanche 8 mai 2022

Cuisses de poulet BBQ croustillantes de Estherb

Cuisses de poulet BBQ croustillantes de Estherb
Portions: 4 à 6

Ingrédients

6 cuisses de poulet naturel sans dos
1 1/2 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à soupe de paprika fumé doux
1 1/2 c. à thé (cc) de sel
1 ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cuisses-de-poulet-bbq-croustillantes-68247.html

Fromage Boursin maison de Nell

Fromage Boursin maison de Nell
Fromage Boursin maison

Je le dis tout de suite c'est après avoir fait la recette de boursin maison de Faranouche que je me suis fait celui-ci, ce ne sera pas le dernier, c'est tellement plaisant de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fromage-boursin-maison-68246.html

Pâte à frire bien dodue de Nell

Pâte à frire bien dodue de Nell
Pâte à frire bien dodue

Une pâte qu'on me demandait ce matin, je consigne donc la recette.

J'aime beaucoup cette pâte, j'y frit beaucoup d'ingrédients différent, sur la photo c'est une ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-a-frire-bien-dodue-68245.html

Taboulé de mai + de Messidor

Taboulé de mai + de Messidor
Une chouette recette qui convient bien à cette superbe journée !Un peu de semoule de couscous, quelques tranches de jambon, une pomme, des petites tomates et du fromage, tout cela nappé d’une vinaigrette ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-taboule-de-mai-+-68244.html

Filet de porc à la coréenne en csv de Marchette

Filet de porc à la coréenne en csv de Marchette
Ingrédients
Marinade à la coréenne
4 gousses d'ail, émincées
5 oignons verts, émincés
5 c. à soupe de sauce soya
3 c. à soupe d'huile de sésame grillé
3 c. à soupe de miel (réchauffé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filet-de-porc-a-la-coreenne-en-csv-68243.html

SABLÉS PACANES ET CONFITURE de Marchette

SABLÉS PACANES ET CONFITURE de Marchette
Ingrédients
1/2 tasse de noix de pacanes grillées
1/4 tasse de sucre granulé
3 tasse de farine tout usage non blanchie (plus une quantité pour abaisser)
1 tasse de sucre a glacer ( plus une quantité ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sables-pacanes-et-confiture-68242.html