samedi 17 décembre 2022
Keftas de porc, sauce à la menthe + de Messidor
Une chouette recette de Geneviève O’Gleman inspirée de Turquie et des pays du Maghreb que j’ai pris la liberté de modifier en remplaçant l’agneau par du porc et en l’adaptant pour deux.
Appréciation: ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-keftas-de-porc-sauce-a-la-menthe-+-71416.html
Keftas de porc, sauce à la menthe + de Messidor
Une chouette recette de Geneviève O’Gleman inspirée de Turquie et des pays du Maghreb que j’ai pris la liberté de modifier en remplaçant l’agneau par du porc et en l’adaptant pour deux.
Appréciation: ...
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-keftas-de-porc-sauce-a-la-menthe-+-71416.html
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Fudge de Estherb
Ingrédients
Beurre-En quantité suffisante
¼ tasse (60 ml) de crème 35 %
½ tasse (125 ml) de lait
2 c. à soupe de sirop de maïs (glucose)
2 tasses (400 gr) de sucre
6 oz (170 gr) de chocolat ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fudge-71411.html
Fudge de Estherb
Ingrédients
Beurre-En quantité suffisante
¼ tasse (60 ml) de crème 35 %
½ tasse (125 ml) de lait
2 c. à soupe de sirop de maïs (glucose)
2 tasses (400 gr) de sucre
6 oz (170 gr) de chocolat ...
+
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fudge-71411.html
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Nuggets de poulet de Kat34
- 350 g de filet de poulet haché
- 1 oignon haché
- 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 pincée de paprika
- sel, poivre
- 1 oeuf légèrement battu
- quelques gouttes de sauce Worcestershire
- ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-nuggets-de-poulet-71410.html
Nuggets de poulet de Kat34
- 350 g de filet de poulet haché
- 1 oignon haché
- 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 pincée de paprika
- sel, poivre
- 1 oeuf légèrement battu
- quelques gouttes de sauce Worcestershire
- ...
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-nuggets-de-poulet-71410.html
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vendredi 16 décembre 2022
Biscuits aux fruits des mordus de Lisette1960
Ingrédients
2 tasses Pacanes naturelles-500 ml
1 tasse Dattes séchées dénoyautées-250 ml
1/3 tasse Cerises rouges confites 75 ml
1/3 tasse Ananas confit 75 ml
1/3 tasse Cassonade-75 ml
1/3 ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-biscuits-aux-fruits-des-mordus-71407.html
Biscuits aux fruits des mordus de Lisette1960
Ingrédients
2 tasses Pacanes naturelles-500 ml
1 tasse Dattes séchées dénoyautées-250 ml
1/3 tasse Cerises rouges confites 75 ml
1/3 tasse Ananas confit 75 ml
1/3 tasse Cassonade-75 ml
1/3 ...
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-biscuits-aux-fruits-des-mordus-71407.html
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Boulettes de veau et porc de Nell
Boulettes de veau et porc
Vraiment gouteuses ces boulettes et leur bon goût vient de cette chapelure assaisonnée préparée à l'avance, une recette transmise par une amie que j'ai organisé pour ...
+
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-de-veau-et-porc-71406.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-de-veau-et-porc-71406.html
Boulettes de veau et porc de Nell
Boulettes de veau et porc
Vraiment gouteuses ces boulettes et leur bon goût vient de cette chapelure assaisonnée préparée à l'avance, une recette transmise par une amie que j'ai organisé pour ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-de-veau-et-porc-71406.html
Chapelure assaisonnée de Nell
Chapelure assaisonnée
Une chapelure faite à quatre main, une recette concoctée avec Puce, excellente elle est aussi bonne pour panée que pour incorporer là où on demande de la chapelure, j'en ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-chapelure-assaisonnee-71405.html
Chapelure assaisonnée de Nell
Chapelure assaisonnée
Une chapelure faite à quatre main, une recette concoctée avec Puce, excellente elle est aussi bonne pour panée que pour incorporer là où on demande de la chapelure, j'en ...
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-chapelure-assaisonnee-71405.html
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jeudi 15 décembre 2022
Escalopes de poulet parmigiana + de Messidor
Cette recette italienne qui se fait traditionnellement avec du veau s’est révélée une chouette surprise avec du poulet.
Appréciation: la chapelure additionnée de parmesan fraîchement râpé, ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-escalopes-de-poulet-parmigiana-+-71404.html
Escalopes de poulet parmigiana + de Messidor
Cette recette italienne qui se fait traditionnellement avec du veau s’est révélée une chouette surprise avec du poulet.
Appréciation: la chapelure additionnée de parmesan fraîchement râpé, ...
+
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-escalopes-de-poulet-parmigiana-+-71404.html
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Charlotte Facile aux Poires de Arrowmates
Vous aurez besoin de:
20 à 24 biscuits Doigt de Dames
1 conserve de Poire en quartier de 398ml
1 contenant de 1litre de cool whip léger
1 c-à-t de sucre brute
1 contenant de 100ml de yogourt ...
+
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-charlotte-facile-aux-poires-71403.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-charlotte-facile-aux-poires-71403.html
Gâteau-pouding au cacao + de Messidor
Une recette de Coup de pouce qui se fait très rapidement avec du cacao, beaucoup moins riche que du chocolat et pas très sucrée, car j’ai réduit un tantinet les quantités de sucre et de cassonade. ...
+
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateaupouding-au-cacao-+-71402.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateaupouding-au-cacao-+-71402.html
Tartines au bacon, aux poireaux et au fromage de Estherb
Ingrédients
1/2 livre (250 gr) de bacon tranché, coupé en dés ( environ 8 tranches)
2 tasses (190 gr) de blancs de poireaux, émincés
1/2 tasse (125 gr) de fromage à la crème, ramolli (de ...
+
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tartines-au-bacon-aux-poireaux-et-au-fromage-71401.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tartines-au-bacon-aux-poireaux-et-au-fromage-71401.html
Charlotte Facile aux Poires de Arrowmates
Vous aurez besoin de:
20 à 24 biscuits Doigt de Dames
1 conserve de Poire en quartier de 398ml
1 contenant de 1litre de cool whip léger
1 c-à-t de sucre brute
1 contenant de 100ml de yogourt ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-charlotte-facile-aux-poires-71403.html
mercredi 14 décembre 2022
Gâteau-pouding au cacao + de Messidor
Une recette de Coup de pouce qui se fait très rapidement avec du cacao, beaucoup moins riche que du chocolat et pas très sucrée, car j’ai réduit un tantinet les quantités de sucre et de cassonade. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateaupouding-au-cacao-+-71402.html
Tartines au bacon, aux poireaux et au fromage de Estherb
Ingrédients
1/2 livre (250 gr) de bacon tranché, coupé en dés ( environ 8 tranches)
2 tasses (190 gr) de blancs de poireaux, émincés
1/2 tasse (125 gr) de fromage à la crème, ramolli (de ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tartines-au-bacon-aux-poireaux-et-au-fromage-71401.html
mardi 13 décembre 2022
Patate douce farcie pour deux + de Messidor
Une recette idéale pour un midi relaxant, une patate colorée et garnie de prosciutto, de champignons hachés et de cheddar.
Appréciation: formidablement délicieux !
Ingrédients pour deux ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-patate-douce-farcie-pour-deux-+-71399.html
Patate douce farcie pour deux + de Messidor
Une recette idéale pour un midi relaxant, une patate colorée et garnie de prosciutto, de champignons hachés et de cheddar.
Appréciation: formidablement délicieux !
Ingrédients pour deux ...
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-patate-douce-farcie-pour-deux-+-71399.html
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Roulé à la confiture de Kat34
- 2 oeufs
- 75 g de sucre
- 75 g de farine
- 2 cuillères à soupe de lait
- de la confiture (j'utilise souvent de la confiture de framboises)
- nappage, confiture d'abricots, amandes, sucre cristallisé ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roule-a-la-confiture-71398.html
Roulé à la confiture de Kat34
- 2 oeufs
- 75 g de sucre
- 75 g de farine
- 2 cuillères à soupe de lait
- de la confiture (j'utilise souvent la confiture de framboises)
- nappage, confiture d'abricots, amandes, sucre cristallisé ...
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roule-a-la-confiture-71398.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roule-a-la-confiture-71398.html
Sauté de porc et de légumes teriaki de Bedon gourmand
INGRÉDIENTS
1/4 tasse (60 ml) de sauce soya à teneur réduite en sel (je prends la Golden Dragon sauce soya dark)
1/4 tasse (60 ml) d'eau
3 c. à soupe (45 ml) de cassonade
3 c. à soupe (45 ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saute-de-porc-et-de-legumes-teriaki-71396.html
Croustillant aux pommes de Marchette de Bedon gourmand
INGRÉDIENTS
FRUITS
6 tasses de pommes moyennes, pelées et tranchées finement
3 c. à table de jus de pomme ou d'orange
MÉLANGE DE CHAPELURE
2/3 tasse de cassonade brillante, tassée
1/2 ...
+
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-croustillant-aux-pommes-de-marchette-71397.html
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Sauté de porc et de légumes teriaki de Bedon gourmand
INGRÉDIENTS
1/4 tasse (60 ml) de sauce soya à teneur réduite en sel (je prends la Golden Dragon sauce soya dark)
1/4 tasse (60 ml) d'eau
3 c. à soupe (45 ml) de cassonade
3 c. à soupe (45 ...
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saute-de-porc-et-de-legumes-teriaki-71396.html
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Escargots et champignons gratinés de Nell
Escargots et champignons gratinés
Une envie d'escargots que j'ai comblé de cette façon; j'y suis allé avec ce que j'avais sous la main, recette que je vais refaire c'est certain, elle ferait une ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-escargots-et-champignons-gratines-71395.html
Escargots et champignons gratinés de Nell
Escargots et champignons gratinés
Une envie d'escargots que j'ai comblé de cette façon; j'y suis allé avec ce que j'avais sous la main, recette que je vais refaire c'est certain, elle ferait une ...
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-escargots-et-champignons-gratines-71395.html
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lundi 12 décembre 2022
Crevettes papillons de Mailloy + de Messidor
Une chouette recette de crevettes panées que j’ai trouvée chez Passion Recettes où je continue de publier mes menus de tous les jours depuis une quinzaine d’années.
Appréciation: c’est ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-crevettes-papillons-de-mailloy-+-71394.html
Crevettes papillons de Mailloy + de Messidor
Une chouette recette de crevettes panées que j’ai trouvée chez Passion Recettes où je continue de publier mes menus de tous les jours depuis une quinzaine d’années.
Appréciation: c’est ...
+
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-crevettes-papillons-de-mailloy-+-71394.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-crevettes-papillons-de-mailloy-+-71394.html
Pain français de campagne de Nell
Pain français de campagne
Un pain venant d'une petite parution de Fleischmann, recette intéressante parce que la pâte doit passer de deux à vingt-quatre heures au réfrigérateur; ça devient intéressant ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-francais-de-campagne-71393.html
Pain français de campagne de Nell
Pain français de campagne
Un pain venant d'une petite parution de Fleischmann, recette intéressante parce que la pâte doit passer de deux à vingt-quatre heures au réfrigérateur; ça devient intéressant ...
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-francais-de-campagne-71393.html
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dimanche 11 décembre 2022
Gâteau aux fruits et à l'érable de Estherb
Portion: 1
Ingrédients
Fruits
1/2 tasse (75 gr) de raisins secs
1/2 tasse (70 gr) de dattes séchées, hachées grossièrement
1/2 tasse (75 gr) d’abricots séchés, hachés grossièrement ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-aux-fruits-et-a-l-erable-71391.html
Gâteau aux fruits et à l'érable de Estherb
Portion: 1
Ingrédients
Fruits
1/2 tasse (75 gr) de raisins secs
1/2 tasse (70 gr) de dattes séchées, hachées grossièrement
1/2 tasse (75 gr) d’abricots séchés, hachés grossièrement ...
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-aux-fruits-et-a-l-erable-71391.html
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Sablés faciles aux cerises et aux noix de Corralou
Sablés faciles aux cerises et aux noix
1 tasse de beurre, ramolli
1 2/3 tasse de farine
1/3 tasse de sucre en poudre
1 c. à thé d'extrait de vanille
½ tasse de noix de Grenoble hachées
½ ...
+
source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sables-faciles-aux-cerises-et-aux-noix-71390.html
Sablés faciles aux cerises et aux noix de Corralou
Sablés faciles aux cerises et aux noix
1 tasse de beurre, ramolli
1 2/3 tasse de farine
1/3 tasse de sucre en poudre
1 c. à thé d'extrait de vanille
½ tasse de noix de Grenoble hachées
½ ...
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sables-faciles-aux-cerises-et-aux-noix-71390.html
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Sauce aux légumes et bacon de Nell
Sauce aux légumes et bacon
Une belle sauce qui longuement cuit à frémissement. Ici ce type de sauce fait toujours notre bonheur, c'est cette lente cuisson qui donne ce si bon goût à l'ensemble. ...
+
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-aux-legumes-et-bacon-71388.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-aux-legumes-et-bacon-71388.html
Sauce aux légumes et bacon de Nell
Sauce aux légumes et bacon
Une belle sauce qui longuement cuit à frémissement. Ici ce type de sauce fait toujours notre bonheur, c'est cette lente cuisson qui donne ce si bon goût à l'ensemble. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-aux-legumes-et-bacon-71388.html
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