TARKARI DU PAKISTAN de Sophie landry

1 poulet de 5 lbs ou steak de boeuf
1/4 lbs de beurre
3 c. thé de gingembre
1 c. thé de cannelle
1 c. thé de curcuma
1/2 c. thé de clou de girofle
2 1/2 ou 3 c. thé ce poudre de cari
3 ...
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