Spaghetti à l'huile et à l'ail de Francine Marchand

Ingrédients:
1 lb spaghetti ou spaghettini (500 g)
1/3 t huile (80 mL)
2 oz beurre (60 g)
4 gousses d'ail finement émincées
1/2 - 1 c/thé de piment fort séché, broyé (2-5 mL)
1/4 t persil ...
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