Interlude de Sel and Poivre

2 kiwis
3 1/2 oz (100 mL) d’eau
3 1/2 oz (100 mL) de sucre
1 citron vert
2/3 tasse (150 mL) d'eau
1 blanc d’oeuf

Sur un feu doux, faire fondre le sucre dans les 3-1/2 oz (100 mL) d’eau. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-interlude-34978.html