Beurre de pommes au porto de Monique Chevrier

3 kg (6 lb) pommes Eau Ingrédients pour 1 tasse de purée: 1/2 t. sucre Jus et zeste de 1 citron 1 c. à t. cannelle 1/2 c. à t. clou de girofle 1/2 t. porto Cuire les pommes avec un peu ... +
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