Jambon au xérès de Marchette

Ingrédients
4 tranches de jambon, de 1/2 po d’épaisseur
1 c. à thé de paprika
1/4 c. à thé de noix muscade
1/4 c. à thé de girofle en poudre
1 1/2 c. à soupe de beurre
3/4 tasse de xérès ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-jambon-au-xeres-66586.html