GALETTES GRILLÉES (recette fondamentale) de Cuisine de Boston

1½ tasse de farine à pâtisserie, tamisée
*2½ cuillers à thé de poudre à pâte
3 cuillers à soupe de sucre
¾ cuiller à thé de sel
1 œuf, battu en mousse
¾ tasse de lait (ou plus)
3 ...
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