Pain de mie moelleux et léger de Estherb

Portions: 2 pains

Ingrédients

6 tasses (840 gr) de farine à pain (Farine T55 en France) (moi La Milanaise) (rajouté 3 c. à soupe)
1 c. à soupe de levure de boulanger sèche (environ 20 gr ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-de-mie-moelleux-et-leger-78383.html