Crostata ricotta et chocolat de Stefano Faita

Préparation 15-20 min
Cuisson 50-60 min
Portions 6-8

Pasta frolla (pâte brisée)

• 225 g (1¾ t) de farine de type 00 (ou de farine tout usage)
• 115 g (4 oz) de beurre ramolli taillé ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-crostata-ricotta-et-chocolat-78170.html