Carrés au citron de La cuisine raisonnée

250 ml (1 t) d'eau froide
250 ml (1 t) de sucre granulé
50 ml (¼ t) de fécule de maïs
1 pincée de sel
2 c. à thé de beurre
jus et zeste d'un citron
1 œuf

Chauffer l’eau et le sucre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-carres-au-citron-78213.html