Filet de porc caramélisé et légumes colorés de Estherb

Portions: 4

Ingrédients

1 1/3 lb (env. 600 gr) de filet de porc
12 pommes de terre grelots coupées en deux
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 poivron rouge coupé en cubes
1/2 courge Butternut ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filet-de-porc-caramelise-et-legumes-colores-76694.html