Pétoncles au poireau de Estherb

Portions: 2

Ingrédients

6 gros pétoncles (env. ½ lb/225 gr)
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
2 c. à soupe de beurre
1 poireau moyen (frais) en juliennes
1 petite carotte en ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-petoncles-au-poireau-75815.html