CROISSANTS de Jehane Benoit

½ tasse d’eau chaude
2 enveloppes de levure sèche active
1 c. à soupe de sucre
¼ c. à thé de gingembre
2 c. à thé de sel
4 tasses de farine tout-usage
1½ tasse de beurre, non salé
1 ...
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