Soupe aux légumes de La cuisine raisonnée

Prendre 1-3/4 litre (1 pinte) de divers légumes frais
hachés fin : oignons, haricots, carottes, pommes de
terre, navet, chou, céleri, poireau, etc.; faire revenir
dans 3 c. à soupe de beurre ou ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-aux-legumes-33106.html