Darnes de saumon épicées, un effet boeuf + de Messidor

Poursuivant cette idée de Jean-François Plante de servir le saumon en me servant d’épices à bifteck, j’ai préparé hier nos petites darnes en les nappant d’une sauce épicée aux champignons. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-darnes-de-saumon-epicees-un-effet-boeuf-+-72161.html