Filets de poisson piccata, version à l'ail + de Messidor

On appelle piccata en cuisine une manière typiquement italienne d’apprêter le veau ou le poulet en escalope, mais rien n’empêche de l’appliquer à du poisson, le citron et les câpres conviennent ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filets-de-poisson-piccata-version-a-l-ail-+-71820.html