Mousse aux crevettes sur poires pochées de Estherb

Portions: 4 Ingrédients 2 poires (je dirais plutôt 3) 2 c. à soupe de jus de citron frais 1/4 tasse (50 gr) de sucre 1/2 paquet de fromage à la crème de 250 gr, ramolli 1/4 tasse (60 ml) ... +
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