Crème au chocolat noir et à l'orange de Kat34

- 500 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 100 g de chocolat noir 70%
- 5 jaunes d'oeufs
- 45 g de sucre en poudre
- le zeste râpé d'une orange
- 1 cuillère à café ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-creme-au-chocolat-noir-et-a-l-orange-71420.html