Gratin exquis de patate douce et d'épinards + de Messidor

Je me suis inspirée d’une recette de clafoutis pour réaliser ce plat dans lequel le fromage domine; toutefois bien accompagné ici de deux légumes discrets mais d’une belle délicatesse, la patate ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gratin-exquis-de-patate-douce-et-d-epinards-+-71321.html