Flanc de porc à l'asiatique de Nell

Flanc de porc à l'asiatique

Encore une fois c'est en cuisson lente que j'ai fait ce flanc, la viande fondait en bouche. Cette fois c'est en gros cubes que je l'ai fait cuire, je voulais vérifier ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-flanc-de-porc-a-l-asiatique-71268.html