Tarte aux pommes de CHEF PIERRE DEMERS

8 pommes moyennes pelées et coupées en quartiers
1 c. à table de jus d'orange
1 c. à table de jus de citron
1/4 tasse de raisins (lavés à l'eau chaude)
3/4 tasse de sucre
2 c. à table de beurre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-aux-pommes-71066.html