Muffins à l'érable et au chocolat noir de Estherb
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Portions: 12 Ingrédients 1 tasse (250 ml) de compote de pommes non sucrée
1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable (de préférence très foncé pour son
goût pron...
Muffins à l’érable et au chocolat noir
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*Ces muffins sont gourmands, bien nourrissants, avec juste un ça comble
amplement votre faim. J'avoue par contre que le goût d'érable est très
subtil m...
Salade tiède de patates douces, kale et poulet
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Oh! que c'est trop bon cette recette ! Les patates douces sont un délice
!! C'est goûteux à souhait ! La vinaigrette est tellement bonne !!! Malgré
que ...
Gâteau fondant choco-café, bis +
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*Ce petit délice est facile à réaliser et possède des qualités étonnantes,
il ne contient ni farine ni crème et très peu de matière grasse à part le
choc...
TRUFFES AU CHOCOLAT KAHLUA
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Voici la deuxième truffe cuisinée pour Pâques et que j'ai dénichée ici.
J'ai cuisiné dans le passé une truffe aromatisée à la liqueur Kahlua. Celle
prép...
Une impression de déjà lu…
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J’ai quelques livres qui attendent d’être lu. Certains ont atterris un peu
par hasard et ne correspondent pas à mon genre préféré. Cependant, je suis
curie...
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PAINT SHOP PROMY TRANSLATIONSMARYSE
This tutorial is a personal creation from Valérie Savary, better known as
valyscrappassion.com. You can find the orig...
Recette de la tarte aux poires caramélisées
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La tarte aux poires caramélisées s'inspire des traditions culinaires
françaises, là où la pâtisserie est presque une religion
The post Recette de la tart...
Party Ribs (côtes levées sauce BBQ au fumoir)
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Les meilleures côtés levées fumées ici!!!! Débilement bonnes!!!
C'est quoi des "Party Ribs"? C'est une méthode de cuisson, qui consiste à
séparer les côt...
Tartelettes Lemon Curd Fraises
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Tartelettes Keto au Lemon Curd et Fraise – Zéro Frustration, 100%
Plaisir(...)Lire la suite Tartelettes Lemon Curd Fraises
Recettes pour diabétiques et I...
Pâtes crémeuses au saumon et aux épinards
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Les pâtes crémeuses au saumon et aux épinards sont un excellent choix pour
les amateurs de pâtes riches et raffinées, dignes des grands restaurants.
Elles ...
Ragoût de poulet ail et parmesan
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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portion : 4-6
*Ingrédients*
1 c. à soupe (15 ml)) d’huile de canola
2 paquets de 6 hauts de cuisse de poule...
Tarte au citron meringuée (végane)
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Une tarte au citron meringuée entièrement végétale et sans oeufs, bien
acidulée et rafraichissante!Y-a-t'il encore des gens qui ne connaissent pas
les ver...
Biscuits instantanés
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De tendres et délicieux biscuits vite faits qui disparaîtront très vite !!
La recette à été prise sur le site: *Zeste*. Donne 8-10 biscuits.
3 sachets de...
Fermeture du blog
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Après mûre réflexion, j’ai pris la décision de fermer mon blog pour des
raisons personnelles. Il ne sera plus disponible dans les prochaines
semaines.
J...
Bouchées aux épinards
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1 c. à table d'huile d'olive
1 petit oignon, émincé
1 gousse d'ail, émincée
1 boite de 14 oz/398 ml d'épinards congelés
1 tasse de fêta émietté
1 oeuf ba...
BROOKIES
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Les brookies sont d'irrésistibles gourmandises qui sont le mariage parfait
entre deux classiques de la pâtisserie : les brownies et les biscuits
(cookies)....
CÔTELETTES DE PORC À L'ASIATIQUE
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Aujourd’hui je vous propose de bonnes côtelettes de porc accompagnées d’un
petit riz pilaf cuit au four. Ce duo est parfait pour un repas de semaine.
...
Soupe aux tortillas et au poulet
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Inspiré d'une recette de Closet cooking.
4 portions
1 cuillère à soupe d'huile
1 oignon haché
1 jalapeno haché
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à sou...
Fudge à la Toblerone
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Fudge à la Toblerone
Source : Magazine 5/15 décembre 2022, p.138
Rendement : 36 carrés
*Recette assez dispendieuse à produire, mais pour une occasion s...
Chronique livres coup de coeur!
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Heeeyyyy, ça fait longtemps dis donc :) Malgré toute la bonne volonté que
je possède, ça fait siiiii longtemps que j'ai pris le temps de donner de
l'amou...
Champignons farcis - bleu courgette et cervelas
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J'aime beaucoup les champignons de paris, alors hier en faisant quelques
courses lorsque j'ai vu ces gros champignons à farcir je n'ai pas résisté.
Ce ...
Soupe aux légumes maison de suzanne boudreau
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*Une bonne soupe qui ne prends pas de temps à faire et qui nous fais
découvrir la macédoine congelé (voir photo en commentaire) Une recette de
famille q...
Risotto au homard
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Un risotto comme je l’ai aime !
1 oignon, haché très fin
- 4 gousses d’ail, hachées
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- 1 tasse de riz arborio
- 1...
~Gâteau-mousse au chocolat et café~
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Le café est un must en cuisine. Faites-en l'essai dans ce fabuleux gâteau
mousse au chocolat! Je profite également de cette occasion pour souhaiter à
c...
Tartinade au thon
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*'' Délicieux en sandwich avec mayonnaise''*
Source: Gigi(modification Recette de Caty)
*Ingrédients*
125 gr de fromage à la crème
125 gr de fromage ...
Foccacia - graines et fruits secs
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Je suis plus que jamais foccaciavore ! Depuis ma première foccacia réalisée
il y a peu, j'en ai réalisé déjà quelques unes. A chaque fois la même base
avec...
Tomates con anchoas
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Ingrédients: • Pour 4 personnes: • 4 tomates coupées en tranches (tomates
de Montserrat pour l’originale) • 16 anchois dans le sel • 4 c. soupe
d’huile d’o...
Tomates con anchoas
-
Ingrédients: • Pour 4 personnes: • 4 tomates coupées en tranches (tomates
de Montserrat pour l’originale) • 16 anchois dans le sel • 4 c. soupe
d’huile d’o...
Riz vinaigré japonais pour maki / sushi
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*150 g de *riz japonais spécial sushi
*250 mL d'eau froide*
*3 c.à.s de vinaigre de riz blanc* :
(c'est un vinaigre très doux que je vous déconseille de r...
Barre déjeuner pomme et canneberge
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Une très bonne barre tendre ou déjeuner à ajouter dans votre répertoire.
Elles seront aussi populaire que vos muffins pour les lunchs ou les
collations....
Galettes à l’avoine et aux raisins secs
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Ces galettes à l’avoine et aux raisins secs sont un gros hit, un classique
que l’on fait et refait encore. Elles sont moelleuses et absolument
délicieuse...
GAUFRES À LA CRÈME SÛRE
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Une recette de gauffre à la crème sûre moelleuses à souhait!!!
*Ma nouvelle recette de gaufres*
*Mélange #1*
-1 tasses de crème sûre
-1 tasses d'ea...
Muffins aux fraises
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Je sais que ce n'est pas le temps des fraises, qu'elles sont plus
dispendieuses qu'à l'été, mais j'avais envie de fraises et j'ai concocté
ces délicieux...
Écorces de Noël à Rachel
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L’ultime gourmandise qui fait fureur est la recette d’Écorces de Noël à
Rachel. Celle-ci réveillera toutes vos papilles gustatives en même temps
avec de...
The recette de galettes !
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Sur la photo la moitié est aux pépites de chocolat et l'autre moitié
raisins secs
Elles sont délicieuses.
Elles peuvent se décliner en plusieurs versions....
Écosse Juillet 2018 (Partie1)
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*Écosse Juillet 2018*
*" Il y a de ces rêves qui ne peuvent se réaliser qu’en y mettant un pas en
avant…"*
Cela fait quelques années que cette des...
Tarte aux prunes italiennes-prunes bleu
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J'ai trouvé cette recette sur le site saveur.com Ingrédients 7 cuil a table
de beurre froid 1 tasse de farine 1/2 tasse de sucre 1 cuil a the de levure
/po...
On invite la cabane à sucre à la maison !
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En caravane, allons à la cabane! Oh! Hé! Oh! On n'est jamais de trop pour
goûter au sirop… pour goûter au sirop, d'éra-a-bleeee! Mais si vous ne
pouvez all...
Pain à hamburger maison (recette express)
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À défaut de vouloir sortir pour aller acheter des pains à hamburger, bien
on s'en fait ! Facile et rapide à faire. J'ai même sauvé du temps et très
sa...
Biscuits au cheddar et aux anchois
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Je viens tout juste de recevoir le tout dernier d'Isabelle Lambert, Un
peu...biscuits...à la folie et encore une fois, elle a réussi un ouvrage
très intére...
* Pain aux pommes et au cheddar *
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Quelle belle recette pour passer des pommes et déguster de bonne rôties!
C'est juste trop bon!
Un délice!!!
INGRÉDIENTS
500 ml (2 tasses) de farine tou...
Champignons épicés à la crème et au curry
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La sauce est délicieuse Pour 4 personnes : 4 gousses d’ail finement hachées
2 cac de gingembre frais 1 oignon émincé 1 cas de curry doux en poudre 3
cas d’...
Muffins aux bananes doublement chocolaté
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*Cette belle version de muffins, je l'ai reçu sur ma boîte mail. Comme elle
était tentante et me permettait encore une fois de passer des bananes, je
me ...
Potage aux légumes pour mordus de lecture
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Belle recette pour un samedi midi. Zacharie m'en a demandé pour ses
lunchs. Morgane je ne sais pas, elle n'était pas là pour le dîner. La
prochaine fois j...
revenante
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ouh la cela fait un bail mais oui j existe toujours !!!!!!!!! pas du tout
constructif ce blog pourtant ma passion est toujours la ; bien posee .
alors on b...
Mi-cuit au chocolat
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Ingrédients
1 /2 tasse de beurre ( j'ai pris du salé, car j'aime bien le surcé-salé)
4 onces de chocolat mi-amer
2 oeufs
2 jaunes d'oeufs
1/4 tasse de s...
AIL CONFITS
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*1 Bulbes d’ail couper la tête au 1/3*
*Badigeonner d’huile d’olive*
*Envelopper dans un papier aluminium *
*Cuire 45 min a 300 degré*
*Une fois cuit pre...
Crèmes aux carambars
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Suite au billet de Nadine les Barres au carambars, j'ai eu envie moi aussi
de faire une recette à base de carambars ! Il y a cependant une phrase de
Nadine...
Osso buco de porc au four
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Une recette rapide, simple et économique d'osso buco; à servir avec des
pâtes fraîches et des légumes vapeur.
*Osso buco de porc au four*
- 4 jarrets ...
Risotto aux Cèpes
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Recette pour 2 personnes Profitez d'une belle journée automnale pour humer
l'odeur humide des sous-bois et ramasser quelques bolets dissimulés sous
les feu...
Crème de brocoli
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Délicieuse et très simple, mes filles en apporte en lunch ! Recette prise
sur ici. Ah oui et n'hésitez pas à ajouter du fromage cheddar râpé sur le
dessus ...
Pain santé
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Mettre dans le robot kitchenaid,
1 2/3 de tasse d'eau chaude (110 F)
Ajouter 3 c. à thé de sucre
3 c. à tb de margarine ou de beurre
Mélanger ensemble
3 ...
Escalopes de poulet et Romaine grillée
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Très bon, on a ajouté du bacon, comme une salade césar déconstruite !!
*Escalopes de poulet et Romaine grillée*
4 portions
2 grosses ...
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SUPER POULET ROTI A L ESPAGNOLE
Pendant ma longue absence, j'ai découvert avec ma merveilleuse épouse, un
cuisinier de génie. Il s'appelle JAMIE OLIVER, il...
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Cadbury Cream egg Chocolat caramel Shortbread 1-....
3/4 tasse de beurre non salée
1 1/3 tasse de farine
1/4 tasse de cassonade Préchauffer le four a 3...
Riz sauté aux choux nappa
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*Encore un bon riz tout simple à faire .*
*Ingrédients :*
*1 c à soupe margarine*
*2 tasses bouillon poulet *
*1 tasse riz blanc à grain long*
*1 tasse c...
~Bocconcinis marinés~
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La semaine dernière, je confectionnais mes cadeaux gourmands. J'aime bien
faire des belles gâteries mais cette année j'ai décidé de faire un petit
cha...
Shakshouka pour lendemains de veille
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Ma dernière publication sur le blogue, datant d'avril dernier, avait été
l'occasion pour moi de parler de mon amour inconditionnel des dimanches
matins, de...
cake confiture à l orange et noisettes
-
un cake délicieux, fait avec la farine d épeautre, de la confiture d
'orange amère et des noisettes. Préparation du cake: ingrédients : 3 oeufs
80 gr de su...
Pizza aux chanterelles fraîches
-
Tous ceux qui me connaissent de près savent que je travaille maintenant
chez *Morille Québec*, une entreprise de chez-moi que j'aime depuis
toujou...
Pouding crémeux coco/chia
-
Toujours dans le cadre de ma recherche de solutions santé , voici une belle
alternative au pouding traditionnel.
Les graines de chia représentent un apport...
Kefta de boeuf,merguez
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Recette de "trois fois par jour"
J'ai servi ces keftas avec des pommes de terre en escalopes. C'était très
bon.
INGRÉDIENTS
POUR 10 BROCHETTES
1/2 lb d...
Kefta de boeuf,merguez
-
Recette de "trois fois par jour"
J'ai servi ces keftas avec des pommes de terre en escalopes. C'était très
bon.
INGRÉDIENTS
POUR 10 BROCHETTES
1/2 lb d...
Biscuit craquelé a la mélasse
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Ces biscuits sont exellents.Merci Isabelle.C'est la premiere recette
nouvelle que j'ai fais .
Pour 2 douzaines de biscuits
2/3 tasse (160 ml) d'huile
...
Lasagne crémeuse à la courge et au porc rôti
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Un de mes coups de coeur culinaire! C'est un délice cette lasagne! Un beau
plat d'automne. Je vous la conseille fortement.
INGRÉDIENTS:
12 pâtes à lasa...
DU NOUVEAU
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Bonjour à tous. Après deux ans d'absence, j'ai décidé de m'y remettre. J'ai
de merveilleuses recettes à vous partager qui j'espère sauront vous plaîre.
À b...
Chop suey à la dinde
-
source: Ricardo Une recette faite un soir de semaine, prête en moins de
temps qu'il n'en faut à mes monstres pour se laver... Surtout quand tous
mes légu...
Gâteau aux fruits de Marylo
-
* Le vrai gâteau aux fruits comme grand-maman faisait qui en était si
fière, il était monté sur une assiette avec un pied bien installé dans le
centre de...
Aloo Keema
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Recette aussi publiée chez Isabelle de Les gourmandises d'Isa dans le cadre
de ma participation au concours 'Cuisine indienne' organisé en
collaboration av...
Crème de brocoli à la Cyn
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Ma meilleur recette de crème de brocoli, la voici!
3 c. à soupe de beurre
3 c. à soupe de farine
3 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de lait
...
Salade de tomate et mangue au basilic frais
-
Ma 250e recette. Wow, comme ça passe vite. Cette recette de salade toute
simple et toute fraîche provient du blog de Catherine. Malheureusement, son
blog ...
Pain aux bananes
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Tout comme les sauces à spaghetti, je collectionne les recettes de pain aux
bananes.J'aime essayer les différentes variantes.Ingrédients:1/2 tasse de
sucre...
GÂTEAU DES CANADIENS
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Pour les 11 ans de fiston, quoi de mieux qu'un gâteau aux couleurs du
bleu-blanc-rouge.
Go Habs Go
Des petits garçons bien heureux de goûter aux couleu...
Shortcake aux fraises
-
Gâteau fait pour l'anniversaire de mon fils....c'est quand même tout simple
un gâteau blanc, de la crème fouetté et des fraises....pour le montage un
étag...
Roulés de lasagne au thon
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INGRÉDIENTS
- 1 gousse d'ail
- 2 oignons
-2 à 3 tasses de fromage râpé
- 2 boîtes de thon
- 4 lanières de lasagne
- 1 boîte de crème de toma...
Médaillons de porc à l'érable aux noix épicées
-
C’est à force de me faire dire que c’était très bon par deux amis ayant
fait cette recette et qui n’ont que des éloges pour cette dernière que je
me suis...
Macaroni aux champignons rôtis
-
*Pour les adeptes de macaronis à la viande gratiné, en version végé!Une
sauce au goût concentré de champignons rôtis. Un choix d'épices juste. *
*Et pour ...
-
Carrés à l'érable
(Taillefer et fille)
Base
½ tas. de beurre
4 c. à table de cassonade
1 tas. de farine
Garniture
½ tas. de cassonade
3/4 tas. de s...
Des gaufres... à la citrouille!
-
En faisant le ménage du congélateur, je suis tombée sur un reste de purée
de citrouille qui criait de se faire cuisiner. Cette recette de gaufres à
la ci...
Défi # 26 NiVuNiToFu: Sandwich au Jambon à l'Aveugle
-
Bonjour les adeptes du Tofu!
Toujours dans le but de trouver des idées
délicieuses à base de Tofu,
je vous surprendrai donc sûrement un peu
avec cette recet...
Salade de homard estivale
-
Bonjour, me voici de retour,
Je vous propose une simple recette d'été.
Salade de homard estivale
Homard défait en morceaux
Céleri en fines lamelles
Échalote...
Mijo de Poulet à l'Italienne et Pommes de terre
-
Une autre belle recette soumise par ma Cathichou79
de Recette.qc, une belle recette qui viens à point,
j'avais tout ce qu'il fallait à la maison, surtout
...
Chocolat Bounty
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Quelle décadence ces chocolats!!! Ils ont passé le test haut la main auprès
de 6 personnes, m'incluant!!! Moi qui préfére les Coconut Paddies de la
Floride...
PIZZA BOCCONCINI ET CANARD CONFIT
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BONJOUR A TOUS comme a l'habitude un clic sur les photos = meilleur vision
du résultat
en ces moments tumultueux l'insomnie me garde auprès d'elle et rime...
ஜ۩۞۩ஜ LES GOURMANDISES DE DIONYSUS! ஜ۩۞۩ஜ
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ஜ۩۞۩ஜ LES GOURMANDISES DE DIONYSUS! ஜ۩۞۩ஜ
۶♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪۶♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪۶♪♫•*¨*•
Il me fait plaisir de vous inviter à venir découvrir le forum...
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Albijos: Le coin recettes de Jos
Amadou: Cuisine à Michèle
Amelanche1: Au plaisir de bien manger
Awoz: La cuisine d'Anna
Becky3: La boîte à lunch de Becky
Bi...
Fraises au sabayon (Fragole con Zabaglione)
-
*Un délicieux dessert italien très léger, des fraises macérées dans de
l'alcool et du sucre donne un sirop raffiné et que dire du sabayon qui le
recouvre....
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*Ingrédients*
3 poitrines de poulet, coupées en 2 sur l'épaisseur
1/2 t. de farine
1/2 t. de chapelure
1 bte. soupe au tomate
1/2 t. mozzarella râpé
2 écha...
Concombres marinés
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Photo à venir...
Ingrédients:
3 tasses de vinaigre
3 tasses d' eau
1 1/2 c. à soupe de sel
1/2 c. à soupe de sel de celeri
1 c. à soupe de sucre
1 concombre,...
Jour 5
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*Jour 5 pour moi le dernier jour!Je rince une dernière fois mais j'attends
un peu plus tard ou s'il est tôt je rince tout de suite et une autre fois
...
biscuits DOIGTS DE SORCIERE
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Quand j'ai vu cette recette proposée par Yiyang, je n'ai pas pu m'empêcher
de la faire. Le plus long c'est de façonner les doigts...
Un bon biscuit sablé ...
Gnocchi
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Il est important de préparer les gnocchi au moins 12 heures avant de les
manger.
Les ingrédients pour 4 personnes :
500 gr de pomme de terre
500 gr envi...
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Il y a 13 heures
Il y a 17 heures
Il y a 1 jour
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