Chutney aux pommes et aux tomates de Monique Chevrier

8 tomates bien mûres
8 pommes sures
3 oignons hachés
2 t. raisins
2 branches de céleri en dés
1 racine de gingembre hachée
1/4 t. gros sel à marinades
4 t. sucre blanc
2 t. vinaigre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-chutney-aux-pommes-et-aux-tomates-70409.html