Sandwich au poisson pané à la bière de Marchette

Ingrédients
1 bouteille (12 onces) de bière
2 tasses de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 gros oeuf, légèrement battu
1 livre de filets de morue, ou de flétan, ou d'églefin, ...
+

source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sandwich-au-poisson-pane-a-la-biere-68987.html