Crème aux champignons de Marchette

Ingrédients
1/2 lb. de champignons (ou les tiges
et les pelures d’une livre de champignons)
4 tasses de bouillon de volaille ou de veau
1 tranche d’oignon
4 c. a table de beurre
4 c. a table ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-creme-aux-champignons-68897.html