BÉCHAMEL de Juliette

2 t. de lait
4 c. à soupe de beurre
4 c. à soupe de farine

. Fondre le beurre dans une casserole. Dès que le beurre bouillonne, ajouter la farine. Bien mêler.
. D'un seul trait ajouter le lait ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-bechamel-67447.html