Omelette soufflée 3 fromages de Marchette

Ingrédients
3 oeufs, blancs et jaunes séparés
2 c. à thé de beurre
Sel et poivre
2 c. à soupe de cheddar vieilli, râpé
2 c. à soupe de gruyère, râpé
1 c. à soupe de parmesan, râpé
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