Boulettes aux merguez, sauce au vin rouge + de Messidor

Une autre recette tirée du livre La bible des boulettes qui m’attirait par la composition de ces boulettes, faites avec la chair de saucisses merguez et de semoule de couscous. Au lieu de les servir ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-aux-merguez-sauce-au-vin-rouge-+-67006.html