Sur la magnifique queue de langouste (en haut à gauche sur la photo) il y a un beurre aux agrumes. Je vois très bien de bons gros pétoncles enrobé dans ce beurre, à vous d'en faire l'usage que vous ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-beurre-aux-agrumes-66692.html
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