Pain de veau farci au fromage de Marchette

Ingrédients
1 oignon moyen, haché
2 tasses champignons, émincés
1 c. à thé ail, haché
2 c. à soupe huile d’olive
675 g ( 1 1/2 lb ) veau haché maigre
1 œuf, battu légèrement
1/2 tasse ...
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