Marquises au chocolat de Marchette

125 gr de chocolat noir extra
125 gr de beurre
2 jaunes d'oeufs

Crème au café
1 et 1/2 tasse à thé de lait
1 cuillerée à café de café soluble
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf
2 ou 3 cuillerées ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-marquises-au-chocolat-66416.html