Cipate JDB de Marchette

Ingrédients

1 lb et 2 oz (510 gr) de veau en cube
1 lb et 10 oz (738 gr) de porc en cube
1 lb et 2 oz (510 gr) de dinde en cube (poulet)
9 oz (255 gr) de lard (salé?) en cube
1/2 tasse d’huile ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cipate-jdb-66380.html