Une délicieuse recette de Jean-François Plante m’a inspiré hier une seconde version de sa gremolata, cette sauce italienne faite d’herbes fraîches et de zeste d’agrumes. J’ai choisi la coriandre ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-paves-de-truite-a-la-gremolata-+-75628.html
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